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サンノゼ＆シリコンバレー近郊の農場
Dougal Waters /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ 街に住んでいると、食べ物がどこから来るのかを忘れるのは簡単です。 しばしば、私たちは食料品店で食べ物を買います。食料品店では、世界の遠く離れた場所から調達されたプラスチックで包まれています。
これらの近代的な課題にもかかわらず、ベイエリアは食糧を中心とした都市です。 地元の人々は食べ物について多くのことを知り、自分の食材の源を気遣っていることに誇りを持っています。 「Grown local」は、ベイエリアのメニューや食品市場で最も重要なラベルの1つです。 現地で食べることはますますこれを新しいレベルに引き上げています。 新しい「都市農場」がベイエリアで立ち上がり、未使用の住宅地と商業用地を食べ物の栽培と小さな家畜の飼育のために緑豊かな庭園に変えました。
上の矢印をクリックすると、シリコンバレー内や周辺で訪れることができる地元の農場や農場が表示されます。 これらの農場のいくつかはツアーを提供しており、すべて自家製の農産物や手作りの食品を販売しています。 これらの農場はすべて子供にとって親しみやすく、家族全員のための楽しい日帰り旅行になります。
これらの農場のいくつかは、ハーフムーン湾から南にワトソンビルまでのカリフォルニアのハイウェイ1に沿って位置しているので、ハイウェイ1のロードトリップで良い停止をすることができます。
より健康的で地元の食べ物をあなたの日常生活に取り入れることを検討していますか？ サンノゼまたはシリコンバレーの週刊農家 市場のリストをご覧ください。 他の食事関連の外出や経験をお探しですか？ サンノゼとシリコンバレーで食べ物を食べる方法については、このガイドをご覧ください。
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Pie Ranch、ペスカデーロ
カッシーキファー Pie Ranchは、ペスカデーロの南にあるサンマテオ郡の海岸にある、働く有機農場と農場スタンドです。 彼らは農場で地元で焼いたフルーツパイを販売していますが、14エーカーの農場の三角形の名前が付けられています。 Pie Rachは、持続可能な食糧生産と食糧教育を鼓舞する使命を持っています。 地元の高校生を迎え、料理、農業、栄養に関する教育活動に参加しています。 この農場はまた、見習いプログラムを通して新しい農家を指導するのに役立ちます。 また、ボランティアの機会や毎月の踊りを含む社会行事を開催します
さまざまな季節の農産物や職人食品を手に入れ、農場で食べることができます。 彼らはまた、あなたに地図を与え、家畜の黒い豚や飼い慣れた山羊の群を含め、畑と敷地の自己案内歩行ツアーを行うことができます。
Pie Ranch、2080 Cabrillo Highway、Pescadero - Farmstand：560-879-0995 - ウェブサイト
農場営業時間：週7日営業、季節営業時間 - 詳細はお電話ください
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ハーレーファームヤギ乳牛、ペスカデーロ
カッシーキファー Harley Farms Goat Dairyは、受賞歴のあるヤギミルク・シェブレ、サラダ・ブラン、リコッタ、フェタチーズを生産しています。 彼らはペスカデーロのダウンタウンの近くの歴史的な酪農場で200の群れを育てます。
農場とチーズの店は年中無休です。 酪農場では、1時間に1回の公衆農場ツアーが開催され、すべての年齢の訪問者に牧草地に出て動物を訪れることができます。 ツアーでは、搾乳室から職場の厨房までのチーズ作りのすべてのステップをお手伝いします。 これは、ヤギに会い、チーズを押して成形することを学ぶ子供のための楽しい経験です。 ツアーを予約するには、ウェブサイトで次の日付を確認してください。
旅行のヒント：季節の赤ちゃんのヤギを満たすチャンスのために、春にはファームを訪れるのに最適な時期です。
この記事では、Harley Farmsについて詳しく学んでいます。Harley Farms Goat Dairyを訪れてください 。
Harley Farms Goat Dairy、205 North Street、Pescadero、650-879-0480 - ウェブサイト
ファーム＆チーズショップ営業時間：木曜日から月曜日、午前11時から午後4時
04/08
スワントンベリーファーム、ダヴェンポート
カッシーキファー この季節のベリー農場では、デーヴェンポートの農場であなたが選んだイチゴを提供し、ペスカデーロにある自分のサイトでイチゴ、オレルベリー、ブラックベリーを選ぶことができます。 どちらの場所にも農場用のスタンドがあり、そこでは摘み取られたベリーと地元のおやつを販売しています。 その生産物はすべて有機的に認定されています。 農場は自らの責任ある労働慣行を自負し、労働組合（United Farm Workers）従業員のみを雇います。
ダヴェンポートのサイトでは、太平洋に向かって美しい景色が見えます。 どちらの停留所も高速道路1のすぐそばにあり、サン・マテオからサンタクルス郡の海岸までの道のりですばらしい停留所になります。
スワントンベリーファーム、25 Swanton Rd、Davenport - ウェブサイト
沿岸牧場Uピック、640ハイウェイ1、ペスカデーロ。
時間： Davenport Farmstand：毎日、午前8時から午後8時。 沿岸牧場：金曜日から日曜日、5月から9月まで営業しています。
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Glaum Egg Ranch、アプトス
カッシーキファー この小さな家族所有の卵の農場は、カリフォルニアのアプトスの上の丘に隠されています。そして、ビーチへの旅行の後、ここで止まる価値があります。 Glaum Ranchは100％ケージフリーですので、卵を与えたニワトリについて気分が良くなります。
あなたの訪問のハイライトは、納屋の側面に建てられた風変わりな「卵ベンダー」農家の自動販売機です。 マシンに1ドル紙幣4枚を入れて、季節ごとに変化するオルゴールスタイルの人形劇と窓のある18匹の白い卵を扱います。 子供も大人も気楽な楽しみ。
農場内で卵や地元の食品を買うこともできます。
Glaum Egg Ranch、3100 Valencia Road、Aptos、831-688-3898 - ウェブサイト
農場営業時間：月曜日〜金曜日、午前8時〜午後4時。 土曜日、午前8時から午前10時半。 日曜日に閉まった
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テイラー・ストリート・ファーム、サンノゼ
カッシーキファー テイラー・ストリート・ファームは、ザック・ルイスがサンノゼ州立大学で都市計画のマスターズ論文を作っていた大学プロジェクトの創設者から成長しました。 彼は都市農業の成長を研究していました。地元の開発者は、農場を立ち上げることができるかどうかを確認するために、小さな未開発の土地に貸与することを提案しました。
テイラー・ストリート・ファームは、テイラー・ストリートと87高速道路の交差点にある1エーカーの都市型農場で、数年前には急速に成長しました。 農場はルイスの非営利団体Garden To Tableによって運営されています。これは隣人がコミュニティガーデンを設置し、都市のフルーツツリーから余剰の果物を収穫して地方の食品銀行や栄養プログラムに寄付するのに役立つ食糧と農業の教育と食糧政策の組織です。
農場スタンドは毎週土曜日に開かれ、季節の新鮮な食材や地元の職人食品を手に入れることができます。
テイラー・ストリート・ファーム、200 Yのシティバンクに隣接テネラー・ストリート、サンノゼ - ウェブサイト
Farmstand Hours：土曜日、午前10時から午後1時（春と夏）
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Veggielution、San Jose
ベジタリアン Veggielutionは、イースト・サンノゼのエマ・プルファーム・パークにある6エーカーの都市農場と農場です。 農場は多様なイーストサンノゼのコミュニティの重要な部分であり、101高速道路の影で楽しい後退を提供します。
農場は教育、コミュニティ、リーダーシップ構築に専念しています。 エグゼクティブディレクターのケイシー・ヒルは、「生産された食糧のポンドではなく、人々の間に作られたつながりと地域社会から出ているリーダーシップについて」と述べています。
毎週土曜日に農場スタンドを開いて、農家の新鮮な農産物や地元の食材を手に入れます。 農場では、料理教室（英語とスペイン語）、家庭園芸のワークショップ、あらゆる年齢のボランティア体験も提供しています。
Veggielution、Emma Prusch Park、647 South King Road、San Jose -ウェブサイト
Farmstand Hours：土曜日、午前10時から午後2時。
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その他の農場と農場体験
Dougal Waters /デジタルビジョン/ゲッティイメージズ ここには、農場のスタンド、農業ツアー、農業体験を提供する他のいくつかの地方農場があります。
アンディーズオーチャード ：1615 Half Road、Morgan Hill。 この家族所有のストーンフルーツファームは、サンタクララ渓谷で3世代にわたって実を結びました。 農場はカントリーストア（週末午前10時〜午後6時、週末は午前10時〜午後4時）を運行し、選択された日程でツアーを運行します。 詳細については、イベントカレンダーをご覧ください。 408-782-7600
フルサークルファーム ：1055 Dunford Way、Sunnyvale。 農場ツアー、ボランティアチャンス、CSA、農場スタンドを提供する地元の都市型農場。 408-475-2531
ブルーハウスファーム ：950ラホンダロード、サングレゴリオ。 このPescaderoベースの農場では、毎週末午前10時から午後5時まで、農場を運営しています。 650-879-0704
農業史プロジェクトセンター＆博物館 ：2601 East Lake Avenue、Watsonville。 この地方の博物館はサンタクルス郡の農業史を記録しています。 この博物館は毎月第2土曜日（農家の土曜日の土曜日）、午前11時から午後3時まで、その他の日程は予約制で営業しています。 831-724-5898
地元の農産物の祭典とイベント：
- コヨーテ・バレー・ファミリー・ハーベスト・フィースト （ Coyote Valley Family Harvest Feast）は、地元の食べ物、地元の農場、シリコンバレーの農業のルーツを祝うものです。 このイベントでは、世界各地の調理デモ、ファームスタンド、音楽とエンターテイメント、ガイド付きハイキング、食品販売業者が予定されています。 今年のテーマは都市農業で、地元の都市農場（ベジエフェクションとガーデン・トゥ・テーブル）で家庭菜園や家づくりのワークショップを開催します。 詳しくは、www.CoyoteValley2016.eventbrite.comをご覧ください。
- ハーフムーンベイアート＆カボチャフェスティバル 。 誰もが好きな秋の作物、カボチャを祝うカリフォルニア有名なお祭り。 このイベントでは、パレード、食べ物や料理の経験、エンターテイメント、子供にやさしい活動、有名な巨大なカボチャの体重が特徴です。 この人気のある地元イベントの詳細はこちら： Half Moon Bay Pumpkin Festivalへの手紙 。