サンファン、プエルトリコのベストモフォンゴのレストラン

Mofongoはプエルトリコの全国料理です - ここで自分でそれを試してみましょう

プエルトリコの全国料理であるMofongoは、シンプルから崇高までさまざまです。 料理は、漬け物、揚げ物、砕いたプランタンの基本成分で始まります。 これらは、その後、ニンニク、ポーククラッキングおよびベーコンと混合され、典型的には提供される前にボールに成形される。

しかし、そこからは、かなりのものが追加された味と準備の面で行きます。 海産物、鶏肉、牛肉、豚肉などを加えてもよい。通常は、モフォンゴの頂上にくぼんだ窪みに積み重ねる。 肉は、調理したり、様々なソースで強化して提供することができます。 無限に多彩な、mofongoは地元の料理の拠点となっており、未装飾で人気のおかずとしても機能します。

プエルトリコへの旅行は、島の他の地域の文化と同様に、少なくともmofongoを試していなければ、本当に完璧ではありません。 幸運なことに、 サンファンの観光地に簡単にアクセスできるmofongoを手に入れるための場所はたくさんあります。 プエルトリコ観光客のために最高かつ最も簡単なmofongoの創造的な世界を掘り下げて探求する、最高のモフォンゴのレストランやカフェが街の中や周辺にあります！

プエルトリコの宿泊施設

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  エル・ジバリート、オールドサンファン

  Old San JuanにあるこのSol Streetレストランでは、明るく塗装された近所の雰囲気を醸し出した内装が施されています。 食べ物に関しては、それは安価なプエルトリコのクレオール料理です。 このレストランは、甘いプランタン、キャッサバ、緑のプランテンが混在した「トリフォンゴ」で知られています。

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  Punto de Vista、オールドサンファン

  ビューのモフォンゴについては、オールドサンファンのHotel Milanoの屋上にあるPunto de Vistaをチェックしてください。 エビとチキンのmofongoは、旧市街で最高です。

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  サンタッラ、サントゥルース

  Santaellaは、La Placitaとして知られるSanturce barrioのFarmer's Marketの近くです。 レストランは、スペイン、インド、アフリカ料理の影響を受けたコムダ・クリオラで知られています。 ここに描かれているロブスターモホンゴを求めてください。 Doubletree by Hilton San Juanと他のCondadoホテルは徒歩圏内にあります。

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  Mi Casita、Isla Verde

  イスラベルデ地区のストリップモールに位置するMi Casitaは、リッツ・カールトンサンファンを含む、 イスラベルデの空港とビーチリゾートに近いロケーションのおかげで、多くの場合、観光客がmofongoを味わう地元のレストランです。 、インターコンチネンタル航空、エル・サン・フアン航空である。 エビのmofongoは、彼らの代表的な料理です。

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  オセアノ、コンダド

  コンダドの大西洋を見下ろすモダンなマルチフロアの建物で、高級レストランOceanoでは、海風であなたのモフォンゴを味わうことができます。 エグゼクティブシェフエリックゴンザレスは、情熱的な果物の減量で彼の巨大なエビのmofongoを上回り、またベジタリアン版を提供しています。

• 06/11

  カーサダンテ、イスラベルデ

  家族が所有しているCasa Danteは、例外的なchurrascoステーキのおかずとしてのmofongoや無限の品種の主な魅力を含むプエルトリコ料理を提供するIsla Verdeの mofongoのもう一つの素晴らしい選択です。 遅くも開いています。

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  Molini's Cafe

  HipsterのハングアウトSanturceには、よく知られているカニ、チキン、ステーキを使った、予算に優しい地元のレストランMolini's Cafeがあります。

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  Orozco's、コンダド

  ファミリーフレンドリーなOrozco'sはCondadoの中心にあり、明るく陽気な場所でmofongoの世界に浸ることができます。 エビのモフゴゴの寛大な援助を、大きなミントモチートで洗い流しましょう！

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  Inaru、オールドサンファン

  シーフードのmofongoは、古典的なプエルトリコ料理をモダンなテイクアウトを提供するこの高級バーとレストランに行く方法です。

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  カフェマノリン、オールドサンファン

  カフェ・マノリンは70年以上前のオールド・サン・フアンで、comida criollaに仕えています。 カフェテリア様式のレストランは極上ではありませんが、チキン・モホンゴやエビ・モフォンゴは一流です。 または、古典的なプエルトリコのタマネギステーキ、肝臓ステーキ、スカートステーキ、グルーパーまたはポークチョップで緑のプランテンモフォンゴの一面を注文してください。

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  エルパティオデルニスペロ、エルコンベント、オールドサンファン

  エレガントなHotel El Conventoに位置し、かつて修道院だったEl Patio del Nisperoは、市内の美しい環境の中で、チキン、スカートステーキ、モフンゴーの屋外でのお食事を提供しています。