フィジーのカヴァを飲むのは、リゾートや地元の村で人気のある活動です。
フィジーの最初の夜、 フィジー人よりもカヴァという魅力的なドリンクを味わうことができます。 彼らはそれを彼らの「国民の飲み物」とみなし、宗教的にそれを楽しんで、その軽度の鎮静剤(陶酔していると言います)効果のために偉大な式典を行います。
フィジーの訪問者として、リゾートでのカヴァー飲みのデモンストレーションや地元の村への訪問中に、自分で試してみることをお勧めします。
この古典的な儀式の伝統について知っておくべきことは次のとおりです:
カヴァとは何ですか?
そのフィジーの名前yaqonaでも知られているカヴァは、楽しいリラクゼーション効果のために太平洋島の文化によって長い間使われてきた土着の植物です。 過去にはフィジーの首長のみが使用していましたが、現在は誰もが楽しんでいます。 しかし、フィジーの地元の村に招待された場合は、 チョコレートの贈り物( セヴェーズヴ )をyaqonaに持ってくることは、習慣的で良い礼儀です。
カヴァはコショウ植物(ピペール・メチシカム)から作られ、根だけが使用される。 それはまず微粉末に叩き込まれ、次に新鮮な水に混合される。 結果は泥水の雨水のように見え、やや苦い味は楽しいものよりも攻撃的です。
カヴァはどのように酔っ払いですか?
Kavaは、Kava Ceremonyとして知られている正式な設定で細部まで細心の注意を払って酔っ払っています。 服装はしっかりとしていますが、控えめに(短い服なし、露出した肩または低い首回り、帽子なし)。
参加者は、 タノアと呼ばれる大きな木製のボウルに水と粉末状のカバ根を混ぜるように、式典のチーフまたはヘッドの前で床に丸で横に座っています (根は布を張ってグリット)。
kavaが準備ができたら、それはbilo (半分のココナッツの殻から作られた)と呼ばれるボウルに掬い、最初のゲストに渡して飲みます。
kavaのボウルを倒すことは、フィジー人に対する侮辱と考えられますので、少し試してみてください。 あなたのリゾートで、またはボトル入りまたは精製された水で地元の村への組織ツアーで作られたカヴァは、飲みに安全です。
あなたの酒を飲むときは、一度拍手をかけて、ボウルを受け入れて、一杯で飲んでから、再び拍手をかけて"ブラー!" ビロを手渡すと、みんなが仲良くなると3回拍手が鳴ります。
あなたはどんな影響を感じますか?
カヴァは心地よい、心を清くする効果があると言われています。 あなたの歯科医が局所的なノボカインを塗布したかのように、1カップ後にあなたの唇と舌がちょっと震え始めるでしょう。 あなたが効果が好きなら、いくつかのカップをお楽しみください - たぶん、ささいなことはありません!
どこで買う
さまざまな情報源からオンラインでkavaを購入することができます。 最高のものの1つはKava.comと呼ばれ、カリフォルニアのビータにあります。 ハワイ、フィジー、バヌアツ、ソロモン諸島など、南太平洋の様々な島々からカヴァを提供しています。
KavaはAmazon.comからも入手可能です。
彼らはまた、kavaに関するよくある質問のすばらしいセクションを提供しています。
著者について
Donna Heiderstadtはニューヨーク市に拠点を置くフリーランスの旅行記者であり、世界の執筆と探検という2つの主な情熱を追求しながら彼女の人生を過ごしました。
彼女はタヒチと彼女の島、フィジー、ハワイについてのAbout.comのための多数の記事を書いています。
この記事は、2016年10月にJohn Fischerによって編集されました。