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オハイオ州Cortland Apple
オハイオのリンゴ栽培者は毎シーズンに最大1億ポンドのリンゴを生産しています。 オハイオ北東部では、9月から11月にかけて、店舗、農家市場、 リンゴの農場には、さまざまなリンゴの袋やブッシェルが積み込まれています。 オハイオ州は40種類の品種を生産しています。 ここでは、最も人気のある種類のオハイオ州のリンゴを11種類見ています。
McIntoshの親戚であるCortland Appleは、ニューヨーク州Cortland郡で開発され、その名前を取得しています。 オハイオ州で広く栽培されており、タルトスパイシーな味があります。 生の食べ方やサラダでのカット、ソース、パイ、ベーキングに適しています。
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オハイオクリスピンアップル
Mutsuとしても知られているCrispinリンゴは、Golden Delicious appleの親戚です。 もともとは日本から、オハイオ州全体で栽培されています。 クリスピンリンゴはスパイシーな風味としっかりした質感を持っています。 これは、パイやベーキングに最適です。
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オハイオゴールデンデリシャスアップル
この甘い黄色いリンゴは、20世紀初めにウェストバージニアで開発されました。 レッドデリシャスリンゴとは関係なく、この美しさは甘い味としっかりした質感を持っています。 それは、生の食べ物、サラダの切断、ベーキングのために推奨されます。
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オハイオレッドデリシャスアップル
20世紀初頭にアイオワ州で偶然開発されたRed Deliciousリンゴは、オハイオ州をはじめ、世界で最も広く栽培されているリンゴです。 甘くて豊かなリンゴは、サラダで生やカットを食べるのが一番です。
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オハイオのアップル栽培者
オハイオのリンゴ栽培者は毎シーズンに平均1億ブッシェルのリンゴを生産しています。 中国やアジアの他の地域に固有のリンゴの木は、初期のヨーロッパの植民者によってアメリカに導入されました。 今日、オハイオ州は40種の異なる種類のリンゴを栽培しています。そのうちいくつかは「バッキア州」で作ったものです。 毎秋のリンゴ農場では 、農場を開いてリンゴを選んで農場で購入し、リンゴの祭りや干し草を食べます。
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オハイオフジアップル
レッドデリシャスリンゴの親戚である富士リンゴは、1930年代半ばに日本で開発されました。 この人気のある、非常に丸いリンゴは、甘い風味と硬い質感を持っています。 生の食事、サラダの食事、パイとベーキングにおすすめです。
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オハイオ州ガラ・アップル
ガラ・リンゴは、1920年代にニュージーランドで開発されたゴールデン・デリシャス・リンゴのハイブリッド品です。 この小さな2トーンのリンゴは、甘い風味としっかりした質感を持っています。 生のものを食べたり、パイやその他の焼いたものに使用することをお勧めします。
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オハイオ州グラニースミスアップル
この緑色のリンゴは、19世紀中頃にオーストラリアのマリア・スミス(マリア・スミス)によって発見されました。 これは、タルトの味とハードテクスチャーを持っており、パイや他の焼いたものに最適です。
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オハイオ州ジョナグルトアップル
ジョナゴールドリンゴは、ゴールデンデリシャスリンゴとジョナトンリンゴの間のクロスです。 パイやその他の焼き菓子に使用されたときは、生のまま食べることができます。
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オハイオ法ローマアップル
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オハイオ州マッキントッシュアップル
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オハイオ州のステイマン・アップル