中国の太陰暦では、7,8,9月目が秋を構成しています。 秋の間、空は一般にはっきりと曇りがなく、夜は鮮明で鋭い。 これらの夜空条件では、月が最も明るいように見えます。 8月15日は秋の真ん中です。そのため、この祭りは月の出現を一年を通して最も明るく美しいものとして祝います。
中秋節休暇
学生や労働者は、中秋節休暇のために1日か2日休暇を取っています。 10月1日、中華人民共和国（10月1日）の創設を祝う10月の休暇に近いこともあります。
中秋節の早い時期
月を楽しむことは、中国では1400年近く前の古代の伝統である。 歴史的な宮殿や古典的な庭園を訪れれば、「ムーン・ビューイング・パビリオン」または2つを見つけることができます。 Moon Pavilionの中に座っているのは、実際に考えるのはとても素敵ですね。 あなたの友人や家族と一緒に星空の下に座って、上の天から明るく輝く丸い白い球を見て、今世紀には私たちが日記で予定するべきものです。
フェスティバルの歴史
中秋期の月を祝うのは、西安（221BC）の時から唐時代 （618-907）に行われ、祭が公式に行われたことがあります。
清朝（1644-1911）回、時間の経過とともに壮大になり、中秋節は春祭り（新年）に次ぐ第2位になりました。
フェスティバルの起源に関する歴史的伝説のいくつかを読むことができます。
中秋節の伝統的な活動
明白な、月を注視することに加えて、中国の家族は一緒になって食べることによって祝う。
茹でたピーナッツ、タロの塊、粥、魚、麺は、祭りの間に食べる伝統的な料理ですが、いずれも有名な月餅の代わりです。 すべてのスーパーマーケットとホテルでユビキタスに販売されているムーンケーキは、今や非常に珍重されている商品です。 企業は月餅の箱を顧客に感謝する時間としてこの祭りを使用します。
月餅
ムーンケーキは、典型的には丸く、中秋節の満月の月を象徴しています。 彼らは通常、月の4つの段階を表す4つの卵黄で作られ、甘い、甘い豆または蓮の種のペーストで満たされています。 風味豊かなタイプもあり、最近ではHaagen Dazsからも入手できます。 ムーンケーキとロンダパーキンソン、中国料理ガイドからそれらを作る方法についての詳細をお読みください。
1つの伝説によると、明代が確立した月餅の助けを借りてだった。 反政府勢力は反乱のための計画を伝える手段として祭りを使用した。 彼らはフェスティバルを記念して特別なケーキを焼くよう命じた。 しかし、モンゴルの指導者が知らなかったことは、秘密のメッセージがケーキに押し込まれ、同盟の反政府勢力に配給されたことでした。 祭りの夜、反政府勢力は首尾よくモンゴル政府を倒し、新しい時代、明代を確立しました。