ロンドンのバーガーシーンは、近年、Shake ShackやFive Guysのような米国の輸入品が、高品質のファーストフードでは標準を確立しているため、実際にそのゲームを上げています。 ネオンライティングダイバーからフランスのビストロまで、ロンドンで最高のハンバーガージョイントを紹介しています。
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MEIliquor
この豊富なロンドンバーガーブランドは、南ロンドンの駐車場にある食品トラック(MEATwagon)としての生活を始めました。 オリジナルのMaryleboneの前哨基地が最初に開かれたとき、それはそのダイビングバーの雰囲気、落書きの壁と入れ墨されたサーバーのための崇高な評判を持っていた。 優勝式はロンドンを越えて複製されており、現在コヴェント・ガーデンからクロイドンに至るまで、街中に支店があります。 すべてのハンバーガーは、地上チャックステーキから作られ、赤玉ねじ、ピクルス、マスタードの勝利の組み合わせで提供されます。 人気のデッドヒッピーサンドイッチには、デッドヒッピーソースをトッピングした2種類のマスタードフライドビーフパティがあります。 完全なモンティオーダーのために、揚げたピクルスの片側とチリチーズフライのボウル。
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ホークスモア
ロンドンの最高のステーキレストランの1つが、あなたの歯を素晴らしいバーガーに沈める最高の場所の1つであるという理由があります。 Hawksmoor Hamburgerのシグニチャーは、100%家畜飼育英国牛肉でできており、牛乳のOgleshieldチーズまたはスティルトンをトッピングし、牛肉を落としたフライで提供しています。 このクラシックコンボに抵抗するのは難しいですが、キムチバーガーはショートリブビーフとスパイシーな発酵キャベツをトッピングしたおいしい代替品です。 ハンバーガーは、バーメニュー(座っているレストランエリアではなく)でのみ利用できます。これは印象的なカクテルリストをあなたの道に導く完璧な言い訳です。
03/07
パティ&バン
ロンドンの最高級肉サンドウィッチを提供しているロンドンのパティ・アンド・バン・アウトレットでは、ポップアップ・バーガー・ジョイントとしての生活を始めた印象的な功績を残しています。 英国の牛肉パティー、チーズ、レタス、トマト、ピーマン、ケチャップ、自家製のスモーキー・マヨをブリオッシュ・バンズにまとめた「アリ・ゴールド」を注文してください。 鶏の皮の塩で炒めたフライの部分とペアを組む。
04/07
ダーティーバーガー
Soho Houseグループが所有するDirty Burgerは、ロンドンの至る所にあるシックなバーガージョイントの小さなチェーンです。 細身のスタイリッシュなインテリアは、露出した壁、チンキーなテーブル、コルゲートアイアンを組み合わせています。シンプルなメニューには、3つのオプション(チーズバーガー、ベーコンバーガー、ベジタリアンバーガー)があります。 すべてのハンバーガーは、牛肉と骨髄の柔らかい切口から作られ、チェダー、トマト、スペインのピクルスが添えられています。 冷たいビールと玉ねぎの揚げ物の一面とペアになります。
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ブリーカー通り
2012年にニューヨーク弁護士によって設立されたBleecker Streetは、英国の小規模農場の珍しい乾物牛で作られた全米バーガーを提供しています。 すべてのハンバーガーはピーマンの秘密のソースでトッピングされており、トーストされた盛り合わせパンの間で提供されます。 このコンセプトは、ロンドンで最高の食べ物市場を訪れたポップアップトラックとしてスタートしましたが、Spitalfields Marketには恒久的なバーガーキオスクがあり、Victoriaには12席のテイクアウト・ジョイントがあります。
07年6月
ハチェ
あなたの平均的なハンバーガージョイントよりも美味しい、Haché(フランス語でチョップされた意味)は、カムデンハイストリートから外れていない小さな家族経営のレストランとして生活を始めました。 居心地の良い空間には梁の天井とシャンデリアがあり、優秀なドリンクリストには高級ワインとフランスのレモネードが揃っています。 クラシックなハンバーガーはスコッチの牛肉を使用して作られています。ブリオッシュやチョコレートを添えて、マスタードマヨネーズを添えています。 寛容な気分? トリュフ・シェービングとトリュフ・アイオリをハンバーガーに加えたり、テーブルの煙に満ちたドームの中にあるステーキ・ル・フュームを注文してください。
07/07
トミーのハンバーガージョイント
アイスランドの食べ物トーマス "トミー"トマソン(アイスランドにハンバーガーを導入した人として知られています)によって設立されたトミーのバーガージョイントは楽しく、風味豊かで手頃な価格です。 予算を意識した食べる人は、学生や家族のための定期的な食事の取引や割引が大好きです。 古典的なハンバーガーは、お尻、肋骨、フィレットが混在しています。バーナイスソースまたはチップメイルマヨネーズの上に敷き詰めるために余分な1ポンドをスプラッシュにする価値があります。 シンプルなメニューには、アイスランドの醸造酒を含む様々な工芸ビールがあり、インテリア(映画ポスター、妖精灯、手書きのダンボール看板)は、ル・パーカー・メリディアンに隠されたニューヨークの伝説のバーガー・ジョイントに触発されています。