ユニークなラトビア語リキュール
あなたがリガを訪問するとき、あなたは疑いなく、すべてのレストランの飲み物メニュー：ブラックバルサムに興味深い追加に遭遇するでしょう。 Riga Black Balsamは、リンデンフラワー、コショウ、ショウガ、バレリアンなどの様々なハーブで味付けされたタールブラックリキュールです。 この強い、あなたの喉の飲み物は、リガの誇りであり、確かに東欧の珍しいアルコール飲料のひとつです。 あなたがそれを試してみたいと思っている旅行者であれば、ラトビア人の弱い人たちが酒を飲んでいることを示すだけの冗談だと思うかもしれません。 ブラックバルサムは強くて独特の風味があり、同時に苦いと甘いです。
あなたの喉の後部を焼くことができ、酔って、それは楽しいアペリティフではなく、古風な咳止めシロップに似ているかもしれません。
リーガのブラックバルサムのサンプリングと発見
ブラックバルサムは、収斂した性質を持っていますが、 ラトヴィアでは幅広いフォローを受けています。 酔っぱらっただけで、それは強い憲法を持つ人のためだけです。 しかしながら、飲料は、飲みやすいカクテルを製造するために、様々な他のアルコールまたは飲料と混合することができる。 また、オリジナルのレシピよりも美味しい品種があります。 クリームバージョンはベイリーのアイリッシュクリームに似ており、コーヒーに加えたり、デザートに注ぐことができます。 ブラック・カラントブラック・バルサムはブラック・バルサムとカラント・ジュースを組み合わせ、ブラック・バルサムだけで味の芽を打ちます。
リガのバーはブラックバルサムの納品者として定着しています。 すべてのレストランやバーではドリンクメニューの一部として提供されていますが、ブラックバルサム周辺の特別なカクテルを作ってマーケティングのスターとなるものもあります。
トルナ通りのバルザンバルズ（Balzambars）はそのような施設の一つです。 ブラックバルサムのカクテルリストは素晴らしい想像力の作品です。 フルーツジュース、チョコレートリキュール、ヘビークリーム、ソーダ、アイスクリームを組み合わせることで、デザートのような奇妙なコンセプトを作り出して、ブラックバルサムを簡単にキャンディーにすることができます。 （ちなみに、このバーとレストランには、ブラックバルサムと豊富なメニューが含まれていない、豊富なカクテルメニューがあります。）
Old Town RigaにあるLatvijas Balzamsのショップでは、さまざまな種類のアルコール飲料だけでなく、さまざまな種類のブラックバルサムを販売しています。 独自の贈り物やお土産をお探しの場合は、アパレルなど、あなたのリグアの有名なブラックリアーのリキュールとの親和性を広告するなど、お探しの商品があります。
ブラックバルサム・ストーリー
Black Balsamsの話は、もちろん、伝説の中で醸造されています。 どうやら、クンツという薬剤師がブラック・バルサムのレシピを使ってキャサリン・ザ・グレートを治療し、旅行中に胃の病気に襲われた。 彼の秘密のエリクサーは彼女を癒したかもしれない、あるいはそれは偶然だったかもしれないが、どんなことでも、クンゼは皇后を死から救うと信じられていた。 奇跡の治療の結果は、ラトヴィアとクンツェ自身のためにうまくいきました。ラトヴィアとクンツェ自身は、レシピを厳重に守り、健康を提供する強壮剤としてそれを生産し続けました。 今日、Black Balsamのレシピは、いくつかの個人によってのみ知られています。ウェブサイトは、その成分のリストの一部として、異なる数と組み合わせのハーブを提供しています。
ブラックバルサムは、依然としてラトヴィアの薬効と民間療法の一部とみなされています。 リキュールを製造するLatvijas Balzamsは、特殊包装（飲み物を吸うことができる特別に作られたボトル）、正確な製造技術、特別な材料処理方法でBlack Balsamの品質とパワーを信じます。
あなたはBlack Balsamsを少なくとも1回は試していないのにリガを訪問することはできませんが、自分のペースを追いかけることをお勧めします。 それをつかんで顔をすると、それは近くに座っているラトビア人にとって娯楽の源泉となるだけです。