ミルウォーキーのワインを味わう(そして学ぶ)場所

早くも10年前、ビールよりも工芸品のビール場で有名なミルウォーキーのワインバーやワインショップでワインを味わうオプションは最小限でした。 しかし今日では、ワインバー、ワイン小売店、レストランが混在しているため、ワインオタクへの扉が開いています。 シャルドネとシャルボとメルローとモンテプルチャーノの違いについて学ぶ場所は、ワインとワイン(ワインメーカーが主宰)とのペアを取った壮大なマルチコースのディナー、ドロップインテイスティングのいずれかです。

あなたは、あなたの次のパーティーに群衆を喜ばせるために、いくつかの食べ物のペアリングのヒントを手にすることさえできます。

ウォーターフォードワイン

このBrady Streetワインブティックは毎月セミナーを開催しています。 たとえば、「The Power Packed Wines of France」は最近の話題でした。 また、ローズフェスティバルやシャンパーニュバブルフェスティバルのような一年を通して、ワインショップディナーやワインテイストディナーになっています。 ニュースレターに登録してください。ニュースレターには、授業やワイン試飲イベントの詳細(注ぎ込まれたワインを含む)が掲載されています。 オーナーのBen Christiansenはミルウォーキーのカフェ・ヴェッキオ・モンドのワインリストを管理するだけでなく、シカゴのチャーリー・トロッターやミルウォーキーのドリーム・ダンスなどの高級レストランで料理をしている間、彼の入り口をワインにしました。

泥棒のワインショップ&バー

2つの場所 - 歴史的な第3区のミルウォーキー公共市場とショアウッドのダウンタウンのオークランド通り - 泥棒ワインは、ボトルでワインを買う場所としても、職人のチーズと炭火プレートのようなニブルのそばでワインを飲む場所としても利用できます。

ワインのフライトは、同じブドウの異なる表現を経験する本当に良い方法です。 毎月4回のドロップインスタイルのテイスティングが行われ、多くの場合訪問客ワインメーカーと、ミルウォーキー公共市場で開催される毎年のスプリンググランドテイスティングが行われ、あまりにも混雑しないように125人に制限されています。

ミルウォーキーに移住する前にカリフォルニアのワインカントリーで働いていたPhil BilodeauとAimee Murphyは、2008年に泥棒ワインを開くために最近のテーマテイスティングに "Masterful Malbec"と "Rosé-Palooza"

ビン・ワン・イレブン

ハートランドに位置するこのワインショップでは、ワインクラブを提供しています。 そしてそのワインクラブにいることの最も重要な部分は、金曜日の夜、午後6時から午後7時30分までにボトルを拾うために降りるときです。「ピックアップパーティー」があります。これは、品揃えに含まれるワインがあなたはそれらをサンプリングすることができます。 あなたの家で最初に何を開いて何を食べるかを知る良い方法は何ですか?

レイのワイン&スピリッツ

Ray'sは1961年以来酒屋として運営されていましたが、最近ではワイン愛好家の主要な目的地に変身しています。 通路をトロールして、オーナーやスタッフがワインを知っていることを確認するのは簡単です。 Growler Gallery&Wine Barではワインテイスティングやイベントを開催しています。 (ヒント:頻繁に売り切れるのですぐにサインアップしてください)この春には、「ピエモンテ:イタリアの品質の王」、「スペインの試飲ツアー」、「パティオ・パウンドダーの帰還」などのトピックが含まれています。

ウィスコンシンのワインセラー

金曜日の夜、エルムグローブにあるウィスコンシンのワインセラーが、ワイナリーのポートフォリオを紹介するスポットライトテイスティングを開催します。

この春、作物にはワーグナーファミリー(Conundrum、Mer Soleil、Caymusのようなカリフォルニアのラベルの後ろ)、Duckhorn Vineyards(Napa Valley、Calif。)、Warre(ポルトガルのポルトガル人プロデューサー)が含まれています。 5月21日に "ピノパーティー! グランドワインテイスティング "

バルトロッタレストラングループ

この家族経営のレストラングループは、ミルウォーキーのローワーイーストサイドのバッカス、ミルウォーキー美術館の隣にあるハーバーハウス、イーストサイドのレイクパークビストロなど、飲食店のいくつかでワインディナーを開催しています。 コースは慎重に構築されており、季節の一流の食材から淘汰されているので、食べ物は失望しません。 多くの場合、ワイナリーのオーナーまたはワインメーカーがイベントを主催し、質問をしたり、お酒を飲む機会を与えたりします。 この春のワインディナーには、BacchusのナパバレーのPriest Ranch、Bacchusのイタリアワインメーカーディナー(イタリアから4つのワイナリーがあります)、Lake Park BistroのChampagne Jacquartがあります。

メニューは常にオンラインに掲載され、唾液分泌を開始します。 グリーン・パッカーズの選手チャールズ・ウッドソン(チャールズ・ウッドソンのTwentyFour)は、ナパでワイナリーを所有しています。

ワインマニアックス

2013年には、このオコノコモクに拠点を置く食品中心のワインバーのミルウォーキーの拠点が、川沿いのウォーカーポイントに登場しました。 ワインディナーは(ループにとどまるためにウェブサイトをチェックして)機会を与えられますが、ストリートソムリエプログラムはワインオタクの​​ためのものです。 5クラスのシリーズでは、ワインと食べ物を適切に結びつける方法を説明し、2つの料理コース(それぞれ3つのワインとペア)を用意しています。

ミルウォーキーとその郊外には、年間を通してワインディナーを散発的に開催するレストランがかなりあります。 (ミルウォーキーのイーストサイド)、パークサイド23(ブルックフィールド)、Artisan 179(ピウォーキー)、Mason Street Grill(ミルウォーキーのダウンタウン)、Milwaukee ChopHouse(ミルウォーキーのダウンタウン)、Capital Grille(ミルウォーキーのダウンタウン)、Milwaukee Art Museum 。