ミネアポリスを訪れる人はメアリータイラームーアショーの象徴的なオープニングシーズンに注目してニコレットアベニューを認識するかもしれませんが、地元の人にはイートストリートではよく知られています。 ローカルに所有されている数多くのバー、レストラン、すべての料理のカフェでは、ダウンタウンの南にNicollet Avenueのマルチブロックストレッチがあり、このエリアにはニックネームが付けられています。 この公的 - 私的計画は、90年代後半に設計されたもので、都市の豊富な多様性の横断面です。 長年にわたるミネソタ人は、移民や移民と一緒に店を設立し、市内で最も美味しいストレッチだけを提供しています。 また、Children's Theatre Company、Minneapolis Institute of Art、Jungle Theatreも近くにあり、訪れる価値のある重要な文化の中心地です。 Eat Streetが提供する最高の食材を5つの飲食店でお試しください。
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サンストリートパン
KatiAlarcón/ Sun Street Breadsの礼儀 Eat Streetで好きなパン屋を選ぶのは厳しいですが、Sun Street Breadsは確かに候補者です。 このベーカリーとカフェは、おそらくそのダウンタウンにとって最もよく知られています：クロワッサン生地から作られたシナモンロールは、はい、彼らが聞こえるほど天国です。 ほぼすべてが社内でゼロから作られており、多くの場合は地元産の食材を使用しています。 創業者でヘッドベーカーのSolveig Tofteは、伝統的なレシピを変えるために、現代的な食材や技術を使用することに自信を持っています。
Sun Street Breadsは、まず朝食スポットです。 朝食は毎日遅く、ランチにも入っていますので、週に7日ブランチを楽しめます。 毎週木曜日のピザの夜には、夜間には1週間に1店舗しか営業していません。
プロフェッショナル：カフェの途中でパンを持って帰ってきてください。 ランチボックスのパンは、特に心のこもったことを願っていた両親のためだけでなく、鼻の上にパンを貼っている子供たちにも最適です。 スチールカットのオート麦と全粒小麦粉を使用して作られています。スライス可能なほど柔らかく、若い口当たりには十分に甘く、養子縁組の両親に勝つには十分に健康です。 それは標準的なピーナッツバターとゼリーに相当なアップグレードを与えるでしょう。
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キャッチー
キャッチー アジアのひねりのあるホットドッグの場合、あなたはそれ以上の見通しをキャッチーより読むことはできません。 長年の野球ファンとレストランシェフ、元トゥインズ選手の西岡剛にとって料理をしていた戸澤秀は、ドームドッグに日本人を魅了しています。 フランクにはシシートの唐辛子、赤いジンジャー、炒めそばなどが盛り付けられていて、ゆず刻みのマヨネーズが詰まっています。 それは最高級のフュージョンフードです。
しかし、ホットドッグ自体は、レストランのシーフードと寿司に比べて淡い。 メニューにはロール、ニジリ、刺身、ヌードルボウルや串があります。 Kyatchiで提供される魚や他の肉はすべて持続可能であり、しばしば地元産である。 その結果、新鮮でよく調理された食べ物が食べることができます。
プロフェッショナル：特別なトリートメントのために、ドナのチーズケーキでデザートをお試しください。 あなたはチョコレートや味噌カラメルでそれを得る選択がありますが、自分自身に賛成し、味噌に行く。 それはおいしいです。
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コーナーテーブル
南部の料理とヨーロッパの雰囲気を兼ね備えたコーナーテーブルは、盛り上がりやデート・ナイトのための楽しい場所です。 品質、価格、そして装飾は、この点を明らかに高級にしますが、それは邪魔ではありません。 そして雰囲気は、居心地の良さと居心地の良さを感じさせます。 ここの食べ物は主に地元産で季節的なものであり、常に新しいものがあります。
そして、あなたにしよう。 メニューは2種類のテイスティングメニューといくつかの共有可能な料理で構成されています。 prix fixeメニューでは、個々のコースの料理を選ぶことができます。 しかし、あなたが本当にすべてを外出したい場合は、ワインのペアでテーブル全体の10コースのテイスティングメニューを注文してください。 ワインは実際に皿の中の味を引き出し、いくつかの味の組み合わせがあなたを驚かせるかもしれません。 どんなことをしても、サツマイモのドーナツを試してみてください。 彼らは定期的な顧客の間で好きです。
プロフェッショナル：高価でなく品質を求めたい場合は、ミネアポリスのレストランウィーク中に同じ価格で低価格でコーナーテーブルをお試しください。
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ピメントジャマイカのキッチン
ピメントジャマイカのキッチンの礼儀 ミネアポリス美術大学の近くにあるこのファストカジュアルなレストランは本当のことです。 ジャークチキンは24時間完全にローストされ、それが表示されます。 スパイスは太字で、肉はジューシーで柔らかい。 多くの皿には甘いプランタンとクリスピースローが添えられています。 カリブ海の真の味を知るには、グレープフルーツのような味のジャマイカのポップであるTingを注文してください。
公正な警告、肉のスパイスはここにパンチをパック新人は期待できないかもしれません。 あなたが辛い食べ物の許容量が低い場合は、熱の一部を戻すのを助けるために牧場のドレッシングの側面であなたの料理を注文してください。
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銅編
銅編 この農家のシックなカフェでは、ミネソタ州の農耕地がダウンタウン、カントリー料理で包まれています。 そのブランチのために最もよく知られているビスケットは、最初から、巨大な部分とミモザの底から作られています。 ドリンクはメイソンズジャーで提供され、素朴なインテリアはおばあちゃんのキッチンに入ったような気分になります。 それは栄光です。
しかし、このスポットは朝食のためだけではありません。 夜のフクロウは、夕方にワインが幸せな時にはスイングでき、ワインは3ドルガラス、カクテルは5ドルです。 ハッピーアワーメニューにはおいしい肉とチーズの結婚式のボードがあります。また、卵と2ドルの自家製のプレッツェルもあります。
Eat Streetのトップの多くの場所と同様に、食べ物の多くは地元で調達され、新鮮で新鮮なものとなっています。 あなたが試したことが大好きな人は、「銅鶏料理書」を手に入れて、自宅で手を試してみてください。