ボーヌはブルゴーニュ地方のワイン産地である。 ボーヌ周辺の地域は300年以来ワインを生産していると考えられています。 カトリック教会は中世のワイン造りを引き継いで、ピノ・ノワールとシャルドネがブルゴーニュのさまざまな微気候で栄えたことを知りました。 しかし、潮流が変わり、今日修復された修道院にワイナリーとホテルがあります。
ボーヌの町はブルゴーニュ地方を探索するうえでの拠点となります。
パリから北へ、またはリヨンから南へA6高速道路からアクセスできます。 ボーヌはディジョン空港から40km南に位置しています。
ボーヌの観光名所
- Hospice de Beaune - 最初のHôtel-Dieuと呼ばれる慈善病院のシステムは、百年戦争が終わった後1443年8月4日に生まれました。 "écorcheurs"は依然として田舎を略奪していましたが、ボーヌの人々のほとんどは貧しい人々でした。 ブルゴーニュ・フィリップ・ル・ボン公爵夫人ニコラス・ローリン（Nicolas Rolin）と妻ギーゴ・ド・サリンズ（Guigone de Salins）は、貧しい人々の病院を作ることを決めた。 この歴史を建物の詳細で見ることができます.Hôtel-Dieuの外見は明らかに平凡で、その暗いミッションを反映しており、複合施設を泥棒にあまり魅力がないものにしています。 しかし、一度内部、カラフルなタイルの屋根は、過度に寛大な支配階級の富を反映します。 Hôtel-Dieuは今、魅力的な訪問をする博物館です。 [下の写真]
- バシリカ・ノートルダム教会 - 12世紀に始まった教会での仕事
- ブルゴーニュ公爵夫人の旧住居に収蔵されていたヴィーニュ・エ・デュ・ヴィン美術館（ Musee de la Vigne et du Vin） （ブルゴーニュワイン博物館）は、ワイン造りの道具や機械を見たり、その歴史を知ることができます。
- ブルゴーニュ・テイスティング・セラーズ - ボーヌの歴史的中心部に多くあります。
ワインテイスティングのヒント
ワイン執筆者のSimon Firthは、ワイン醸造所を代表する商人に試飲をして高価なワインを買うという圧力を避けることを推奨しています。 彼はボーヌの町にLeMarchéaux Vinsをお勧めします。 ブルゴーニュのワインは安くはありません。
レストランと料理
ボーヌのレストランは安い（ムール貝とフリッツ）から高価なグルメまで運行しています。 革新的な料理が好きな人は、街のすぐ外にあるL'Ecussonをお試しください。 牛骨髄の骨は、 グロスセルのクランチでワインを減らしてカタツムリを詰め込んだ。 んー。
青空市場
ボーヌの野外市場の日は土曜日です。 市場の周りは安価な食事に適しています。
ブルゴーニュ運河を渡る
この地域を訪れる別の興味深い方法は、 " Le Canal de Bourgogne "またはブルゴーニュ運河にバージを貸すことです。 運河は、大西洋と地中海を繋ぐヨンヌとセーヌ川を経由してSaôneとRhone川につながっています。 建設は1727年に始まり、1832年に完成しました。
滞在する場所
Venereには、ボーヌのホテルが網羅されています。 ブリュッセルの歴史的中心部を探索するよりもブドウ畑を歩くことに興味があるならば、特に高級ホテルアデリーの郊外に滞在することができます（またはボーヌに車でお越しの場合）。
あなたがこの地域を探索するためのボーヌを作るならば、この高評価アパートのようなバケーションレンタルは完璧かもしれません。