デラックススープの餃子と繊細なスパイシーなワンタンの饗宴
ニューヨーク全域で最もダイナミックかつ多様なチャイナタウンとして、中国全土から食べ物を提供しているフラッシング(クイーンズ)は数十種類の餃子のオプションを数多く持っています。 スープから餃子、UFOに似ているポットスティッカーまでのデラックスなテイクから、私たちが4つに絞る必要があったのはここです。
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上海料理33での黒トリュフスープ餃子
あたかも豚肉とカニの葉の長いバオアカのスープの餃子や少々のジューシーなパンがあたたかく蟹の香ばしいスープで詰まったゴシマーの薄い皮で、上海の飲食店が贅沢な材料を使って餃子の賞金を上げたかのようにチャイナタウンではめったに見られない:ブラックトリュフ。 ヘイの歌ルーシャオロングバオ、または黒トリュフスープの餃子は、トリュフの臭いに到着する豪華な小さな財布です。 半透明の餃子は、豚肉と貴重なキノコの小片で満たされています。
上海料理33,57-33メインストリート、フラッシング、718-353-5791
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Li'sのポークとポークチキン
新世界モールフードコートのこの屋台の名前は、LiのLanzhou Hand Stretched Noodlesかもしれませんが、彼らはニューヨークで最高の揚げた餃子を持っています。 Liさんの乗組員は、鉢植えを調理したり、あなたが望むならば、おいしさの輪のアスタリスクスポークに似た放射状のパターンでつなぎます。 各オープンエンドの餃子は、ゆっくりと粉砕した豚肉とネギの味付けが詰まっています。 彼らはすべての脱出としてジューシーですし、各餃子の間に生地の薄い、鮮明なシートは楽しい食事を作る。
李の蘭州手伸ばしたヌードル、12、ニューワールドモールフードコート、136-20ルーズベルトアベニュー。 フラッシング、ニューヨーク州
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ワンワンチリ油、ホワイトクマ
混乱しているカウンターの前に立って、このママ&ポップショップの一人のメンバーが尋ねる/命令する前にそれほど長くはないでしょう。 6? 座席を取ってください」ホットソース、別名第6号を持つWontonは、この小さな店頭にあるすべてのお客様のご注文です。 その座席を取った後、すぐにチョップオイルの浅いプールに座って、刻んだマスタードグリーンのチーズと少しの塩が入った十数枚のアイボリー肌のウォントンを入れたプレートが贈られます。 魅惑的な餃子とスパイシーなオイルとカリカリとした塩辛いマスタードグリーンの組み合わせは、食欲をそそるツアーです。
ホワイトベア、135-02#5 Roosevelt Ave.、フラッシング、718-961-2322
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トリプル・デライト・ダンプリング、Lu Wei
焼かれた餃子の8パックはメニューに三重の餃子の餃子として掲載されていますが、カウンターの後ろにいる女に尋ねると、彼らは陳建宝と呼ばれています。 私たちのお気に入りの餃子の他のものと同様に、これらの赤ちゃんは、ひざまずいた黄金色の茶色のボトムが一枚の生地で溶け合って見えるように、逆さまになっています。 トリプル・デリートは、卵、キノコ、豚肉になります。 これらの驚くべきほどの驚異は、揚げた餃子と蒸しパンの半分です。 オリーブオイル、彼らは食べることにもかかわらず、特に一緒に縛る生地の粉々に砕けたウェブ。
Lu Wei、No. 14、New York Food Court、 33-35 Roosevelt Ave、フラッシング