バンクーバーのトップ10のクラフト&マイクロビール工場
バンクーバーのクラフトビールシーンは過去10年間に爆発し、シアトルとポートランドに匹敵する新しい醸造醸造所が紀元前に広がっています。 現在、バンクーバーには、ビールのことばかりではなく、バンクーバーのすべての醸造所があります。
バンクーバー市内にある好きなバンクーバーのビール醸造所10軒を紹介します。 ロワーメインランド(バーナビー、デルタ、ノースバンクーバーを含む)のオプションについては、BCの工芸ビールマガジンVancity Buzz or Growlerの全リストをご覧ください。
あなた自身の醸造所ツアーを作ることは楽しいですが、組織的なツアーを楽しむならば、Vancouver Brewery Toursはそれを提供しています。 East Vancouver(または 'Yeast Van')は醸造所が集中しており、車で約15分の距離です。
あなたが一人で行くなら、新しい醸造所の道を燃やすのを助けた中心的な忠誠心から始めましょう。 グランビルアイランド醸造所(1441 Cartwright Street)はバンクーバー最古の醸造所で、 グランビル島のビールを試飲して施設を見学することができます。 Steamworks Brewery(3845 William Street)は、醸造所とダウンタウンのウォーターフロントにある豪華な場所のレストランです。01の10
ストームブリューイング
作業中の醸造所でビールを味わってください。 ゲッティイメージズ/デイヴ・シェイファー 310コマーシャル・ドライブにあるバンクーバーの「最長のランニング・クラフト・ビール醸造所」を見つけるために、壁の壁画を見てください。 ローディングベイを通って入り、作業中の醸造所に入っているので注意してください! Brewer James Waltonは、25年近くもの間、低温殺菌されていないビールを醸造しています。ここでは、ビールを見つけることができます。缶やボトルは見当たりません。 栽培者を盛り上げたり、地元のレストランで味を味わいましょう。 - ストームの「ブレーンストーム」ビールは人気があり、バンクーバーのタップで見つけることができます。 非公式のツアーが用意されていて、サンプルは現金のみですが、立って味わう準備ができています。 ラウンジや座る場所はありません。
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33エーカー
33エーカーは味わい深いビールを提供しています。 ゲッティイメージズ/ David Prahl / EyeEm 2013年に設立された33エーカー(15ウェスト8アベニュー)は、醸造所からダイニング先に成長しました。 ブランチと野菜の前菜の選択肢として知られているアボカドの「スマッシュ」トーストとミントとケールのサラダは盛んに聞こえるかもしれませんが、60人収容のダイニングルームは子供たちを含むすべての人に開放されています。 空腹の訪問者のために外にフードトラックがあり、さらに食べ物が必要な場合はSoMa(South Main's)の最高のレストランまで簡単に歩いて行くことができます。 ビール自体が主なアトラクションです。「33 Acres of Sunshine」は、バンクーバー人にとって人気のある夏期のチョップである柑橘系の濁ったブロンドのビールです。
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爆撃機醸造
Bomber Brewing、Vancouver、BCのファーメンター。 画像提供:Bomber Brewing Bomber Brewing(1488 Adanac Street)は、AdamacとMosaicの交差点でサイクリングをしていた喉の渇いたサイクリストのお気に入りの停留所です.Bomber Brewing(1488 Adanac Street)は、East Driveにあるバンクーバーのいくつかの醸造所の1つで、 Commercial Drive 、前または後)。
ここの雰囲気はカジュアルで居心地が良い。 月曜日の夜はムービーナイトで、無料のポップコーンと5ドルのパイントがあり、テイスティングルームは毎日午後12時から11時まで営業しています。 2017年にBCビール賞で1位を獲得した人気のピルスナーをお試しください!
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パウエル醸造所
パイントでビールを注ぐ。 ゲッティイメージズ/ Dan Gold / EyeEm 2012年には、夫と妻のチーム、David(Brewer)とNicole(Operations)が所有し、運営していたPowell Breweryがナノ(マイクロより小さい)醸造所としてオープンし、チームは2013年のカナダの「Beer of the Year」古いJalopy Pale Aleのカナダ醸造賞 それ以来、ジンジャーとカルダモンを含む小麦ビール、カスカラ(コーヒーチェリー)、グルテンフリーのシードなどの本発明のフレーバーを含む選択肢に成長してきた。 1357 Powell StreetのTasting Roomで古典的なOld Jalopy Pale Aleと季節のお酒を試してみてください。
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鉄道醸造会社を離れて
ビールのラベルが付いています。 ゲッティイメージズ/デイヴ・シェイファー 爆破酒造りの近く、鉄道(1351 Adanac Street)は創業者のスティーブが工芸醸造の愛を分かち合う方法として始まりました。 彼の両親は有名なバンクーバーの音楽バー「鉄道クラブ」を所有していました。彼は両親のクラブを売却したときにホップを成長させるために、BCのミッションに移る前に醸造を手伝ってくれました。 手作りの醸造所はテイスティングルームで、イーストサイドのビールフードからのスナックと一緒に利用できます。 Adanacの自転車トレイルのすぐそばに位置し、季節限定のビールといいストーリーを楽しむのに最適な場所です。
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Strange Fellows Brewing Company
友人とのビールテイスティング。 ゲッティイメージズ/ caiaimage /トレバーアデライン ブロック上の新しい子供の1人であるStrange Fellows Brewing(1345 Clark Drive)は、酸味のあるビールを専門とし、醸造の見知らぬ側を試しています。 Strange Fellowsは、イーストバンクーバーのかなりの工業道路沿いの広々としたテイスティングルームに囲まれ、アートセッションからビュッフェランチやテーマフェスティバルまで定期的に開催されます。 ダーク・ライトからウエスト・コーストに至るまで幅広いIPAに加え、Strange Fellowsは、それが生産するタルト・サワー・ビールと皇室のスタウトで最もよく知られています。 熱心な人は、フェローシップに参加して、限定版の樽熟成された、希少で独占的なビールを受け取ることができます。
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ブラスネック醸造所
Brassneck醸造所の売り手。 Brassneck Breweryによる写真 Brassneck Brewery(2148 Main Street)は素晴らしいサンプルパドルを提供し、知識豊富なスタッフを抱えています。小規模な醸造所はGrowler Room&Tasting Roomの栽培者、樽、試飲を提供するだけで簡単なものにしたいと考えています。 あなたはここに缶やボトルを見つけることはありません。 しかし、あなたはいくつかの「危険に飲むことができる」乾いたホップされた酸味、濁ったIPA、および皇帝のしみをタップで見つけるでしょう。 ビールテイスティング後に空腹になったら、外には満ちる食糧トラックの絶えず変化する名簿があります。 あなたがビールを好きなら在庫を取ります - キャスクは絶え間なく売り切れるように絶えず変化しています。
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ポストマーク醸造
Union Wood Co.&Postmark Brewing、VancouverからのGrowler自転車キャリア。 ユニオンウッド社の画像提供 ポストマークブリューイング(55 Dunlevy Avenue)は、バンクーバーアーバンワイナリーとベルガードキッチンと美しい伝統的な定住ビルを共有しています。 すべてのポストマークの缶ビールは、セッション設定で楽しむように設計されているので、軽くて親しみやすいものです。 ボトル入りの季節のお飲み物は、アプリコットエールからスプルースチップセゾンまでの範囲で、テイスティングルームでお楽しみいただけます。 ブランドでは、ポストマークにはアパレルやアクセサリーが販売されており、ウェブサイトにはミュージカルのプレイリストから写真のコラボレーションまでが含まれています。
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メインストリートビール工場
メインストリートブリュージングテイスティングラウンジ。 メインストリートブリューイングによる写真 バンクーバーの唯一の産業遺産の建物の一つに収められているメインストリートビール醸造所(261 East 7th Avenue)は、1913年バンクーバー醸造所ガレージ内にあります。このガレージは、かつての醸造所が立ち並ぶ歴史あるブルワリークリーク地区にあります。 ファミリーフレンドリーで風通しの良い醸造所のテイスティングラウンジは、タコとチョップの充実した組み合わせに向かうのに最適な場所です。 チキンウイングやカーカーチェリーボードを試し、適切な名前のMain Street Pilsnerで洗い流すか、Number Seven SaisonでLittle Mountain nachosのプレートを掘ります。
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パラレル49
パラレル49でビールを飲む。写真:Bernt Rostad / Flickr Parallel 49(1950 Triumph Street)は、バンクーバーの主要な工芸醸造所のひとつです。個人的には、家庭でジプシーティアーズを飲みます。 テイスティングルームには40種類のタップがあり、ストリートキッチン(内側)はタコスを使ってハンバーガーや毎日のドーナツでお好みのビールとペアになります。 ビールストアで限定品や稀少放出ビールを手に入れたり、ノースウエスト・レッド・エール、ルビー・ティアーズ、フィルシー・ダーティーIPA、バンクーバーザーの夏の定番である季節のグレープフルーツ・ラドラー・トリシクル・ラドラーなどの年中無休のビールを手に入れましょう。