新鮮なシーフード、エキゾチックなフルーツ、ナッツ、花、紅茶 - ハンブルクのフィッシュマーケット（ Fischmarkt） （魚市場）は、すべての食べ物のためのすべての訪問者と楽園のための必需品 です 。 野外マーケットは、ヨーロッパで2番目に大きな港であるハンブルクの港にある歴史的な魚のオークションホールのすぐ隣に位置しています。 市場とオークションホールは、 ハンブルグのトップアトラクションのひとつです 。
ハンブルクの魚市場の歴史
1703年以来、水のみから離れたこの市場は、市内で最も新鮮な魚を販売しています。
貿易のための活発なエリアでは、他の商品が出現するのはずっと前です。 細かい磁器、ノアの箱舟を満たすのに十分な動物、世界各地の花や食べ物、香辛料の群れ。
訪問者は、アイテムが9:30までしか販売されないので、時間が不合理である（特にReeperbahnの悪名高い喜びに耽ったもの）ことがあるかもしれませんが、これは市場開放の妥協点です。 日曜日に埠頭から直接販売しようとしている漁民たちは、市に売却するよう嘆願したが、聖職者たちは宗教的サービスと対立して反対した。 市は5時に市場を開くことを許可することで妥協案を見出しましたが、教会の前に市場を閉鎖する必要がありました。 イベントは今日、鐘が鳴るとすぐにショッピングが終わります9:30。
その早朝の時間には、70,000人以上の訪問者がエルベに沿って多くのスタンドを歩いています。 群衆は嵐を買う狭い通路を突き抜けます。 交渉はMarktschreier （市場の仲間）がReeperbahnに達するのに十分なほどの大きさと市場価値を呼び起こして大声で騒がしい。
彼らは " ゼーンユーロ "（10ユーロ）のために何かを提供していますか？ 喜んで「シベン」（7）で応えます。
市場の屋台から車のトランクまでどこでも販売されています。イチゴからパイナップル、キンカツ、新鮮なフルーツバスケット、10ユーロ、全ウナギ、それ以外は何とかピックアップしました。 これは単なる観光スポットではなく、訪問者や地元の人々が楽しめるサイトです。
働く市場であり、それはそれ自体の魅力です。
市場の本来の目的である限り、魚は依然として重要な貿易要素です。 肉とソーセージがいっぱいの国では、魚市場では漁師の魚からウナギにいたるまで、あらゆる魚が提供されています。 このサイトへの訪問者は1930年代に価格を引き上げ、より競争の激しい売り手のいくつかは西に追いやられました。 しかし、売り手の多くは、バーチャルオークションだけでなく、市場に残って販売しています。 魚市場の敷地内には約36,000トンの新鮮な魚が売られています。 これは、ドイツの新鮮な魚の供給量の約14％を占めています。
魚市場の歴史オークションホール
フィッシュマーケットホールは100年以上の歴史があり、1894年に建てられました。その象徴的な赤レンガとメタルドームはハンブルクのランドマークです。 そのエレガントなデザインは、ローマのマーケットホールのもので、3連の大聖堂とトランセプートがあります。
この地域は、第二次世界大戦の爆撃で1943年にオークションホールに大きな被害をもたらし、部分的に破壊されました。 手榴弾のためのバンドを動かすために溶けた青銅のような、閃光の要素のいくつかがすでに剥奪されていました。 燃え尽きたと悲しい、それは70年代初めまでに壊れていたボールにほとんど会った。 しかし、それは近隣の建物の再建と共に救われ、1980年代に元の栄光に回復しました。
復活した建物を戴冠するために、キールの彫刻家ハンス・コックが作成したミネルヴァの像を正方形に戻しました。
あなたが魚や他のすべてを買うことを済ませたら、それは朝食の時間です。 メインフロアでは、ワッフルからWurstまで、携帯電話の場合まであらゆるものを販売しています。 ここではほとんど何でも手に入ることができますが、 Fischbrötchen （fish sandwhich ）、 Krabben （ prawns ）、 Matjes （young herring）の地元のお気に入りなど、離れたシーフード料理は見逃してはいけません。
雰囲気は、前夜からパーティーを中止していない人たちを楽しませるライブコンサートで、外と同じくらい混沌としています。 バンドはジャズからロックまで、すべての人が歌うことができるドイツのポップソングのバージョンをカバーしています。 8時のBier ？ 何故なの！ 新鮮なシーフード、地元の野菜や果物、ビール、そして生演奏がこのような共食環境である場所は他にありません。
花嫁や新婦や結婚式のパーティーでさえ、ここで市場でのお祝いの夜が終わるのを目の当たりにしています。
よりフォーマルなものを求めている人には、毎週日曜日に2階のバルコニーで優雅なブランチが開催され、バンドの音がダイニングエリアに漂っています。 食事のために座って、ブランチを楽しむことができない場合は、Fischereihafen Restaurant（Grosse Elbstrasse 143）は近くにある地元の施設です。 オークションホールから購入したすべてのシーフードを食べたレストランとカキのバーがあります。
訪問者の情報ハンブルクの魚市場
市場が短時間で混み合った経験をすることに注意してください。 Fischmarktは実際には海面下にあり、暴風雨の日は雨が降ってくるので、家でも最高の靴を残すべきです。
現地でガイドをご希望の場合は、このサービスを提供する複数の企業があります。
ウェブサイト： www.fischauktionshalle.com
住所： Sankt Pauli Fischmarkt、GroßeElbstraße9、St Pauliのハンブルクからレーパーバーンまで
公共交通機関： S1とS3駅 "Reeperbahnl"; U3駅 "Landungsbrücken"; バス路線112 "Fischmarkt"
駐車場： Edgar-Engelhard-KaiとVan SmissenStraßeにて
電話番号： 040 30051300
営業時間：年中無休 夏（3月15日開始） - 毎週日曜日5：00〜9：30; 冬（11月15日出発） - 7:00 - 9:30
入場料：無料
魚市場でのブランチオークションホール：毎週日曜日の午前6時からご利用いただけます。一人15ユーロ