ナッシュビルはホットチキンフライドチキンの家で、スパイスを加えて少し余裕を持たせています。 KFCは近年大衆にそれをもたらそうとしましたが、ホットチキンの最高のバージョンは、米国のカントリーミュージックの首都から来ています。 Prince's Hot Chicken ShackとHattie B's Hot Chickenの間で最高のホットチキンを誰が料理するかについての議論がありますが、本当に最高ですか？
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歴史
プリンスズホットチキン プリンス・ホット・チキン・シャックはナッシュビルの機関です。プリンスがホット・チキンの創始者であるという議論はありません。 レストランの名前があるThornton Princeは、彼女が彼女に騙されていると思ったときに、元のガールフレンドがスパイシーなフライドチキンのバッチを食べることに、明らかに騙された。 王子は意外にもスパイシーなフライドチキンが好きで、今日でもレストランでは依然として役立つホットチキンレシピにそれを完成させました。 2012年にHattie Bがオープンしたので、そんなに多くの歴史はありません。
利点： Prince's - Hattie Bの短い歴史は、Princeのバックストーリーと比較できません。
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雰囲気
ハッティーズB プリンスズホットチキンの元の場所は、それにレトロな外観をしています。 座席は主に4つのブースで、白い木製の背もたれと緑と白のチェッカーのテーブルクロスがあります。 それは古い学校の雰囲気を持っていますが、あなたが出発するときに積極的に反映するものではありません。
プリンスの発注プロセスもちょっと変わっています。顧客は窓口の後ろを歩いて発注することが予想されます。 このやや混乱した経験の後、あなたはテーブルが開くのを待ちます。 最終的にあなたの番号が呼び出され、あなたは食べ物をテーブルに戻して食べる。
Hattie Bは、その運用プロセスをかなりダウンさせています。 レストランのメインロケーションは完璧な座席があり、ほとんどが別の部屋にあるようです。 ハッティーズは、赤と白のチェッカー紙を皿の上に置いています。そのテーブルはかなり裸の骨です。 しかし、天候が暖かくなると、メインシーティングルームの外側にあるプラスチックカバーを引き上げることができます。 また、パトロンを見守るために外にバーがあります。
利点： Hattie B's - プリンスズのセッティングは特別なものではありません。 あなたはほとんどあなたがそれを食べるためにあなたの鶏をどこかに連れて行くことができたらいいと思う Hattie Bの屋内/屋外の設定と豊富な座席不動産が勝利を収めています。
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待ち時間
プリンスズホットチキン プリンスの歴史は、忙しい昼休みの間、長い間食事を取っていますが、Hattie B'sになったのは流行の魅力ではありません。 ナッシュビルのダウンタウンから車ですぐのところにありますので、実際には北ナッシュビルの場所に出かける必要があります。
Hattie Bの場所ははるかに便利ですが、それが受け取った注意は1時間の事件に待っています。 それは土曜日の午後に午後4時であれば問題ありませんが、レストランの角の周りにはまだ線があります。 （プロのヒント：あなたの食事を事前に注文して、それを取る - 彼らはあなたがピックアップの準備ができている時間を教えてくれます。）
利点： Prince's - 誰も何かを待っているのを好きではない。
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チキン
ハッティーズB 終わりには、これらの施設のいずれかに行く理由はホットチキンなので、このカテゴリは最終的な決定で最も重いインフルエンザです。
プリンスさんはかなりシンプルなアプローチを提供しています。あなたが食べたいチキン全体の量を選ぶことができます。 白または黒い肉、半分の鶏肉、または全鶏肉で四分の一の鶏肉を得ることができます。 3つの翼のオプションもありますが、それらの翼を食べる肉はあまりありません。
各注文サイズには、6段階の熱の選択肢が用意されています。普通の状態からXXXHotまで進行します。 大胆なものだけが最も熱いレベルを試します。媒体自体にはたくさんのキックがあります。 それはあなたが10秒後に火傷であなたに当たる前に鶏肉を食べることを可能にする長引く熱です。 あなたの食肉摂取量を最大限にする努力の中で、鳥の解剖を通してあなたの道を作るように、鶏自体は多くの実践的な注意を必要とします。 入札者は木曜日にのみ提供されていますが、むしろ残念です。
Hattie B'sは同様の範囲の鶏肉の選択肢を提供していますが、このレストランは、ホットチキンの場合、人々が胸や太ももを食べることにもっと興味を持っていることを理解しています。 これにより、白と黒の小さな（真に半分のチキン）、白と黒の大きな（余分な乳房や太ももの追加）、半分のチキン、入札、および羽を含む、さまざまな注文オプションを作成できます。 彼らはまた、あなたが望むだけ多くの単一の入札や羽を使って注文を増やすことができます。
Hattie Bの熱水準は、南部（普通のフライドチキン）から "うんざりを止める"の5つのカテゴリにわたります。 彼らの熱はかなり配給されています - あなたの口に火をつけずに、あなたが必要とする蹴りを媒体に与えます。 弱い人でも軽度の秩序を扱うことができます。 チキンは香辛料とチキンショートニングのソースで軽くぬるま湯を吹き込みますが、少し濡れたままにしておきます。
利点：両方の施設が高品質でジューシーな鶏肉を提供しますが、4つの理由からHattie Bに行くことになります。
- チキン入札の毎日の選択肢は本当の勝者です。 ボンレスレスの入札では、ホットチキンの食べ方がずっと楽になります。 太ももはすべてのチキンフレーバーを通常持っているかもしれませんが、ホットチキンを作るプロセスは無関係です。
- 鳥のさまざまな部分を注文する柔軟性があります。
- Hattie Bの方がPrinceの方が熱の方が面白いです。 あなたが媒体を注文した場合、あなたは熱を感じることを期待しますが、あなたの顔を燃やす必要はありません。
- 鶏肉自体はやや重度です。
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サイド
ハッティーズB プリンスズは限られた選択肢しか持たない伝統的なアプローチを提供しています。 パンにはチキンが付いていますので、フライドポテト、ベーキングビーンズ、コールドスロー、ポテトサラダの間でのみ本当にお選びいただけます。 フライドポテトが最高の選択肢ですが、誰もあなたを吹き飛ばすことはありません。 これは、主なイベント、すなわち鶏肉に焦点を当てるためにレストランによって計算された動きかもしれません。
Hattie B'sは、新しい時代のレストランから期待される、その側面がさらに多様化しています。 あなたは焼きたての豆、黒い目のエンドウ豆、コールドスロー、フライドポテト、ピーマンマック＆チーズ、赤い皮のポテトサラダ、および南の緑を含む7つのオプションがあります。
利点： Hattie B's - マック＆チーズだけで、それだけで十分に食べることができ、それはあなたのホットなチキンと一緒にいることがさらに楽しいです。 コールドスローとポテトサラダは、プリンスのものよりも優れたバージョンであり、フライも自分のものを保持することができます。 脇はあなたの食事を補完するものであり、あなたの鶏肉の側面に残ってはいけません。
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最終判決
ハッティーズB ナッシュビルでは、過去10年間にわたり鶏肉の祭りを開催しており、絶えず激しい鶏肉の場所が賞賛されています。 伝統主義者は、鶏肉の提供と提供方法について議論する予定です。 伝統に慣れていない人は、実際に最高のものを味わうことに基づいて、自分の好みを判断するだけです。 そして勝者は…
利点： Hattie B's - 一日の終わりには、それはすべて鶏肉自体に降り注いで、Hattie B'sは工芸品を習得しました。 1時間の長さのラインがあり、人々が問題を待っている理由があります。 便利なロケーションと楽しいサイドはケーキのアイシングです。