ドミニカ共和国のサントドミンゴで世界各地を食べる

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サントドミンゴで食べる

カリブ料理は紛れもない個性を持っています。 大胆な味、地元で捕まえられたシーフード、新鮮な果物、独特の野菜がその特徴です。 ドミニカ共和国の首都、サントドミンゴのダイニングシーンは、これらの約束のすべてを提供します。 ハイエンドのレストランからカジュアルな飲食店、小さな通りの売り場まで、カリブ海の味わいのある料理がたくさんあります。 地元の料理がおいしいはずではありませんが、多くのサントドミンゴのレストランでは、国際的な料理で成功しています。 アジアからアフリカ、ヨーロッパに至るまで、国際的なインスピレーションが都市の最高のレストランのいくつかにもたらされ、冒険的な食べる人が楽しむ包括的な食事体験を作り出しています。

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パテ・パロ：サモサスとカレー

サント・ドミンゴのコロニアルゾーンにある洗練されたブラッスリーPat'e Paloでは、サモサはモルモットから作られた詰め物のカリブ風の礼儀を得る。 地元の家禽が好きなのは、深く味わい深い香辛料を添え、地元の野菜と組み合わせて、ハラペーニョヨーグルトディップソースを添えて料理に心のこもった詰め物を作ります。 サモサペストリーのクランチ、側の詰め物と冷たいソースのスパイスは完璧な噛み合わせを作り出し、2人のサービングがあなたの夜を前菜にするのが正しいのです。

ソテーエビをクリーミーなココナッツカレーソースで味わい、甘いワインとハニーで調理したアジアンパイで終わり、ユニークでインスパイアされた食事は予期しない歓迎された味わいで破裂します。

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プーラ・タスカ：タタキとカクテル

より軽い一口のために、Pura Tascaのマグロタタキは傑出したものです。 タタキは伝統的な日本の魚や肉の料理法であり、プーラ・タスカではタタキ・デ・アトゥンがこの調味料を使い分けています。 魚は非常に短く握られ、次に薄くスライスされ、味付けされる。 マグロの上にシンプルなアールラサラダが添えられ、素敵なスナップを添えています。 パッションフルーツソースを振りかけると、甘さの良いコントラストが得られますが、軽い霧雨だけではありません。

近くの席をリクエストして、近くのプラザデエスパーニャで音楽を聴く機会を得て、パッションフルーツサングリアのグラスを注文して食事を召し上がってください。

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ローレル：すべての少し

どんな料理が好きかわからない場合は、Laurelにお越しください。 通常、レストランがあまりにも多くの異なる種類の料理を手に入れようとすると、食品の全体的な質は苦しんでしまう。 サントドミンゴのダウンタウンの高級レストランLaurelでは、世界各地の食べ物が何とか感銘を受けています。 前菜の提供だけでは、メンフィスのインスピレーションを受けたナチョスのような噛み付きで、おいしい、クリスピーなバーベキュープルポーク、チェダーチーズ、ジャラペニョスなど、料理旅行にお連れできます。 赤カレーと韓国のスパイシーエビ; スティッキータイスタイルのカラマリ。

Entréesは、薄くスライスされたシュラサスステーキとシーフードラビオリをサーモンとエビで包んだ最も美味しい枕状のニョッキを含む、新鮮なパスタ、ピザ、リゾットを豊富に取り揃えており、ハンバーガー、寿司、全焙煎魚さまざまなステーキカットが他の選択肢を提供します。 ゆっくり調理されたポケッタは、特に、休暇にふさわしい料理であり、そのデザートを忘れることはありません。

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Meson de Bari：伝統的なドミニカン料理

もちろん、どんな種類のイノベーションレストランが国際的な料理を提供しているかを見ることができるように、楽しくて美味しいものとして、どこでも旅行の楽しさの一部は、その場所が知られている食べ物を味わうようになっています。

サント・ドミンゴでその本物の経験をしたいときは、Meson de Bariです。 サントドミンゴの最も古いレストランの1つ、Meson de Bariは、サントドミンゴの植民地帯の施設であり、正当な理由があります。 地元のスポットは、何百年もの技術を使って作られた伝統的な食べ物を楽しみながら、友人、芸術家、知識人が集まり、ワインやラムをベースにしたカクテルのメガネを話したり議論したりする場所として知られています。 同様に有名なカニのエムパナダダで有名です - ユッカの小麦粉で作られています - レストランの壁を飾る広大な芸術コレクションのように、Meson de Bariは地元の人々の地元民が楽しんでお勧めする雰囲気で本物のドミニカン料理をサンプリングするのに理想的な場所です。

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ボカマリーナ：フレッシュシーフード

新鮮なシーフードはカリブ海の代表的な食料品の1つであるため、ドミニカ共和国への旅行はそれを利用しないと完了しません。 地元のお気に入りのBoca Chicaビーチの近くに位置するBoca Marinaレストランは、その機会を提供し、驚くほど美しい景色を提供します。 屋内の座席が利用可能ですが、レストランのドックのテーブルをバイパスしてください。あなたがとても傾けられていて適切に身に着けられている場合は、食事を待つ間にカリブ海の水浸しのために水面に短い階段を利用できます。

そして、あなたの食事について言えば、これは貝について恥ずかしがり屋ではありません。 シーフードの盛り合わせには、ムール貝、クラム、カラマリ、タコが盛り込まれ、魚全体にはグリルやフライドポテトを注文することができます。 メニューのオプションの量は少し圧倒ですが、あなたが注文するほど長く、あなたの周りの水の素晴らしい景色を眺めることができます。 ボーナスマリーナは豪華な結婚式会場でもありますので、目的地の結婚式を計画している場合は、チェックアウトする場所です！

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サントドミンゴの食品祭

ドミニカ共和国最大の都市であるだけの滞在があれば、食べ物祭りはカリブ料理とサントドミンゴが提供するものを体験し発見するのに最適な方法です。

毎年、Taste Santo Domingoは10月中旬に開催され、シェフや料理を祝うために開催されます。 毎年3万人以上の人々がこのイベントに出席し、カリブ海最大のフードフェスティバルのひとつになっています。 試食、ディナー、料理教室、その他の料理イベントがあります。

特に、お祭りではないが、カナルヴァルはサント・ドミンゴの食べ物を楽しむのに最適な時期です。 2月に毎週日曜日に開催されるCarnavalは、サント・ドミンゴの街の楽しいパーティーで、散歩客、路上商売人、パレード客を連れてきます。

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サントドミンゴは偉大な味でいっぱいです

伝統にこだわったものとサントドミンゴを超えて見えるものの両方で、興味深い食べ物がたくさんあり、本当に1日で経験できる都市ではありません。 それは、時間をかけて探索して楽しんでもらいたい場所のような場所です。 地元の文化は、リラックスした長時間の食事から、歩道の歩行者のカジュアルなペースまでをサポートしています。

経験豊富な旅行者の傾向は、常にそうであるように、地元の料理を味わうことです。 しかし、サントドミンゴを訪れる際には、地域の創造性と国際的なインスピレーションの結果を味わう時間が必要です。

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ドミニカ共和国での食事に関する詳細

一般的な歴史：サント・ドミンゴは、アメリカで最も古くから住んでいるヨーロッパの居留地であり、都市には魅力に加えて多くの歴史があります。 コロニアルゾーンは、クリストファー・コロンブスの兄弟、バルトロメウ・コロンブスによって建てられた大聖堂やアルカン・デ・コロンを含む15世紀と16世紀の建築の優れた例がある場所で特に魅力的です。

ドミニカ共和国で水道水を飲むことはできますか？：米国国務省はドミニカ共和国で水道水を飲むことを推奨していません。 精製水やボトル入り飲料水を飲むことが最善です。 ほとんどのホテルとレストランはボトル入りの水を販売します。

どのくらいのヒントをつけるべきですか：ドミニカ共和国のペソは、その国で使われている主要な通貨です。値は約45ペソから1ドルです。 ドミニカ共和国のチップは、カリブ海の他の地域と同じではありません。 レストランには10％のサービス料が含まれますが、さらに10％を残してください。 これは、カリブ海の残りの部分とは非常に異なります。追加のヒントはオプションです。 ドミニカ共和国では、時間当たりの賃金が非常に低いため、転売が期待され、評価されています。