トロントで偉大なクラフトビールを見つける場所
トロントでは、毎月のような気分で新しいビール醸造所が開かれ、深刻な工芸品のビールブームを経験しています。 これは、ビールファンや、基本以外のビールに興味のある人にとっては偉大なニュースです。味が気になるところで深刻な品種と創造性を提供する醸造所を試してみるのと同じです。 ビールを自宅で味わったり、座席を取ったりビールを味わったりしたい場合は、タップルームを利用するか、フル・ビュッフェ・パブを開いて食べ物でリラックスしておくつろぎくださいあなたはビールまたは2をノックしながら。 IPA、ラガー、ピルスナー、スタウトなどの間であれ、トロントで醸造されていることを見つける場所があります。 ここには、市内でチェックアウトする10の工芸品醸造所があります。
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強盗醸造所
愛らしいブランディングが注目を集めていない場合、ビールは確かになります。 5月以来オープンしているRoncesvallesのBandit Breweryは現在15ビールを醸造しており、そのうち8缶は私が訪れたときにタップしています。 広がったスペースは、土曜日の夜、飛行機や食べ物を届けてくれるハッピービール酒飲みのテーブルの間に織り込まれたサーバーの活動の盛り上がりです。 ピクニックテーブルがいっぱいの広々としたフロントパティオもあり、すぐにいっぱいになります。 ビールのような塩辛いスナックは、あなたのビールと組み合わせることができます。 名簿には現在、ベルギーのペールエール、ウィーゼンアップ(ドイツ風の小麦エール)、コリアンダーとオレンジの皮を入れた非常に簡単な飲み農業と危険な飲料が含まれています。
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Halo Brewery
Tiny Halo BreweryはWallace Aveに隠れています。 ジャンクショントライアングルでは、タップルームは小さなスペースを十分に活用しています。 柔らかいプレッツェルやスコーンのような軽食がいくつか用意されていますが、そうでなければビールがすべてです。 Callum HayとEric Portelanceは家庭醸造業者として始まり、大衆のために創造的なビールを作っています。 まあ、大衆ではないかもしれませんが、彼らはビールを飲む街の住人たちに、独特の風味の組み合わせと他のどこにも見つからないかもしれないビールを作り出すことを強いられています。 別のユニークなひねりで、すべてのビールのレシピがサイトに掲載されているので、実際にあなたが飲んでいるもののアイデアを得ることができます。
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ゴボウ
ゴミは数多く起こっています。それはレストラン、音楽ホールです。また、街で最高のビールを醸造しています。 いくつかのライブ音楽を聴くか、地元の季節の食材を使った食事に座ってください。 ビールのために(またはボトルショップから行くいくつかをつかむ)滞在。 Burdockは2015年7月にビールの最初のバッチを醸造し、その後も強くなっています。 使用可能なビールは回転しますが、鮮明で爽やかなウエストコーストピルスナーは一貫した賭けです。
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Duggan's Brewery
Parkdaleは、Duggan's Breweryの本拠地で、マイケル・ダグガン氏は、過去15年間でカナダで最も受賞歴の高い醸造家であった。 彼らは絶えず季節のビールの小さなバッチを醸造していますが、定期的な名簿にはアイルランドのスタウト、ドイツのピルスナー、ラズベリーのワイス、ヘフヴェイゼンとアメリカのペールエールが含まれています。 季節的に変化するメニューを備えた広大なレストランでビールをお楽しみください。ナツオスや翼のようなパブのお気に入りや、軽食をご用意しています。
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ヘンダーソン醸造株式会社
西トロント鉄道に沿って徒歩または自転車で乗り、Henderson Brewing Co.で休憩しましょう。2014年にビール愛好家3人が創業し、70人の企業が参加したこの賞を受けた醸造所には、卓越したビール、Henderson's Best、古典的なESBを取り上げての彼らのひねりを含む、何が提供されているかをサンプリングすることができる部屋。
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インディー・エール・ハウス
ジャンクションのインディー・エール・ハウスは、独創的で独創的なビール醸造所であり、ビールの創造性と愛情を伝統的な道を切り開いた醸造物の選択に役立てています。 いつも忙しいレストランでは、高いパブ料理、ビールを飲むのに最適な心地よいメイン、薄くて薄い地殻のピザを見つけることができます。
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アムステルダム
それを始めたのはアムステルダムで、これはトロントの最初の工芸醸造所でした。 Amsterdam BrasserieとBrew Pubは、1986年にJohn Streetにオープンしました。 今すぐツアーのために立ち寄ることができるLeaside村に醸造所があります。そして最近には湖のアムステルダム・ブルッフハウスがオープンしました。 Brewhouseは、広々としたウォーターフロントのパティオ、理想的にはMuskokaの椅子からビール醸造所の多くの工芸ビールをお楽しみいただけます。
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ベルウッズ醸造所
Bellwoods BreweryがOssington Aveにそのドアを開けばすぐに。 2012年にはすぐにヒットしました。 小規模な醸造所には定常生産の定番ビールがありますが、他のビールも数多く試していますので、いつでもボトルショップで家に持ち帰ることができます。 創造的なメニューは、あなたの気分に応じて、スナック、サラダ、さらに大きなエントリーの形で季節運賃を提供します。 Bellwoodsは現在、Hafis RoadとOssingtonのDupontにそれぞれ2つの施設を増設しています。
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Rainhard Brewing Co.
あなたはRainhard Brewing Coを見つけるでしょう。 トロントのストックヤード地区には、1940年代の旧式の製造工場がありました。 Brewmasterと創業者のJason Rainhardは企業の世界ではじまりましたが、自家製ビールを始め、今では賞を受賞しているプロです。 黒いIPA、West Coast IPA、Roggenbier(ドイツライ麦)、チェコスタイルのピルスナー、農場のエールなど、いくつかお試しください。
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ジャンクションクラフトブリューイング
2011年に設立されたJunction Craft Brewingは、5種類の麦芽と5種類のホップで作られた人気のあるシッパーと、醸造技術のハイブリッドを使用した5種類のホップのコンビニエンス・クラフト・エールとして知られています。 さらに、彼らはタップルームや小売店で見つけることができる様々なスタイルを作り出しました。 指揮者のクラフトエールは、賞を受賞したBrakemanのセッションエールとトラックレイヤーのKolschと共に、LCBOで入手できます。