ストリートフードアジアであなたのやり方を味わってください

ボトムライン

食べることは食べ物以上です。 それは文化を取り入れることです。ストリートフードアジアでは、アジア各地のさまざまな通りをさまよう機会があります。そこには揚げた米料理、餃子、ポットステッカーがあります。 アジアに行っていない人として、私は料理ツアーに感謝します。 プラス、食べ物は美味しいです。

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ガイドレビュー - アルバカーキノブヒルのストリートフードアジア

AlbuquerqueのNob HillにあるStreet Food Asiaは、いくつかの理由から際立っています。 彼らの食べ物は新鮮で美味しく、好きなように味付けしています。 彼らの都会的な雰囲気と揺れと台所からの匂いは、他の世界の物語を語ります。 様々な食べ物とそれらを組み合わせる独創的な方法は、どんな食堂も戻ってくる必要があります。

メニューは食事の中で最も混乱しやすい部分ですが、それを勉強してウェイトレスと話すことで、私たちはナビゲートすることができました。 (地理的/方向性のあるメタファーを使わないことはほとんど不可能です。

お詫び!)メニューにはタパスとストリートフードアジアのメニューの2つの主要な部分があります。 一方または両方からの注文。

バンコク・ストリート・スパイシー・エダマメの前菜から始めました。 チンガリーとスムーズに、私たちはエダマメチューブの外側を吸って、その中の小さな芽に到達しました。 私たちはそれらを十分に早く食べることができませんでした。

スティッキー、やや甘くて刺激的な、このエダマメの演出は、私自身は決して思いつかなかったものでした。

夕食には、私たちのうち2人はタパス料理を頼りにしていました。 すべての部分が十分だった。 あなたが完全な食事を決めるなら、あなたはそれを2つのプレートに分けて分けたいかもしれません。 通常のストリートフードアジアの食事は大きいです。

私の同僚は、マンゴー、パイナップル、野菜の入ったクアラランプール詰め豆腐を試しました。 豆腐にはスライスマンゴーとパイナップルの層が甘い/塩辛い醤油の上に豆腐の間に挟まれていました。 彼はそれが美味しいと感じました。 私はソウルストリートの野菜と豆腐の揚げた餃子を試しました。 彼らは塩味のある丸い車輪で完璧だった塩辛いソースのシンプルな噴水を持って来ました。

フルメニューには、麺類や揚げ米をベースに、シーフード、牛肉、豆腐、あなたが選ぶさまざまな組み合わせがあります。 スープやサンドイッチも多種多様です。 私の同僚は、タイのスパイス、ハーブ、野菜をたくさん含むバンコクストリートホットスパイシー料理を選んで、シーフードと一緒に揚げた米を食べました。 (12ドルベース、シーフードで14ドル)。 料理はスパイシーですが、過度にそうではありません。スパイシーな皿を作るために、各テーブルに十分なボトルのソースがありました。

彼はそれが美味しい、シーフードが完璧であることが分かった。

メニューにはいくつかの異なる方法で揚げたソフトシェルカニ、エビやカラマリ、エビ、牛肉、グリルした豆腐、鶏肉、エビ、サンプラー、餃子、春巻き、羽を含むいくつかの種類のサテイが含まれています。リブ、様々なポークチョップがあります。

飲み物には、地元のニューメキシコティーカンパニーを通じ、ワイン、ビール、カクテル、そして様々なお茶があります。 私のアイスティーは例外的でした。 ああ、それを楽しむ人のためにも、日本酒があります。 私の仲間は1540年以来作られた酒を持っていました。私たちは皆、幸せ、腹がいっぱい、味蕾が興味をそそられました。 我々はより多くのために戻ってきます。

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