魅力的な山の町はカリフォルニアのアップルパイの首都として高く評価されています
天気が サンディエゴ で鮮明になると、リンゴのシーズンはジュリアンで始まります。 毎年秋、サンディエゴは、素朴な山の町、そして最も重要なのはパイを経験するためにジュリアンへ車で1時間です。 海抜4,235フィートのジュリアンの4シーズンの気候と鮮明な山の空気は、リンゴを栽培するのに理想的です。 ジュリアンの住民は、地元の食材を活用し、海岸からのトレッキングにも価値があるリンゴパイや、全国からのものでもあります。
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ジュリアンパイ会社
Julian Pie Companyの提供 Julian Pie Companyは、自分の果樹園（17,000以上のリンゴの木を含む）のリンゴを使って、湿ったセンターと、薄片状またはクラムクラストのいずれかでパイを出します。 Julian Pie Companyは1989年に有名なパイの生産を開始し、伝統的なリンゴのパイ、チェリー、ボイセンベリー、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ、または大黄と組み合わせた多くの種類のリンゴを焼く。 また、ピーカンパイとカボチャのパイ、またはリンゴを含まないフルーツのフルーツのパイを注文することもできます。
Julian Pie Companyはジュリアンのメインストリートのすぐそばにある小さな建物の中にあります。 屋内のピクニックテーブル、屋内のテーブルの列を楽しむことができます。 Julian Pie Companyのシナモン・アイスクリームをパイと一緒に試してみてください。 また、上に溶かしたチェダーチーズを添えてアップルパイを注文することもできます。
サンディエゴ郡のAlbertson's、Jimbo's、Stater Bros.の食料品店の多くはJulian Pie Companyのパイを運んでいます。 また、カーディフ・シーサイド・マーケット、オーシャン・ビーチのオリーブ・ツリー・マーケットプレイス、バロン・ポイント・ローマなどの独立した食料品店でも見つけることができます。
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ママのパイハウス
ママパイの礼儀 ママは本当にママのパイハウスを所有しています。彼女はジュリアンに30年以上住んでいます。 彼女は1984年にジュリアンのリンゴを使ってパイを焼き始めました。店の入り口は開いたキッチンを通り過ぎた長い廊下を通り、パイのスライスを楽しむことができる居心地の良いダイニングルームに、そしておそらくアイスクリームを加えました。 この店では、2つの名高いクラスト、薄片（ペストリースタイルの地殻）、およびクラム（散らかされたクランチパイのトッピング）を生産しています。 ママのパイハウスは、リンゴカラメルパンやリンゴの無糖パイなど、アップルパイの多くのバリエーションを作ります。 りんごのボイセンベリーまたはりんごのチェリーパイを、薄片状またはクラムの地殻のいずれかで選択することもできます。 ママはまた、ピーカン、カボチャ、大黄、チェリー、ピーチのパイを提供しています。
ママはオンライン注文システムを使って、サンディエゴのドアにまっすぐパイを届けます。 また、サンタイザベルのドンズマーケットでママのパイを買うこともできます。
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Apple Alley Bakery
Apple Alley Bakeryの提供 所有し、夫と妻のチームによって運営されているジュリアンのこの小さなベーカリーは、毎朝新鮮なリンゴパイを用意しています。 ベーカリーのインテリアはキャビンのようだが、十分な座席がある。 アウトドアテーブルは、ジュリアン風のパイをお楽しみいただけます。 Apple Alley Bakeryはマンゴーアップルパイ、カラメルリンゴのピーカンパイなどリンゴのパイに楽しい紆余曲折を紹介しています。 Apple Alley Bakeryではランチにサンドイッチとスープを提供しています。 ベーカリーは山の町の外では売っていないので、これらのパイをサンプリングするためにジュリアンへのトレッキングをする必要があります。
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ジュリアンカフェ＆ベーカリー
ジュリアンカフェ＆ベーカリーの提供 JulianCaféand Bakeryは、居心地の良いログルームに収容された小さなレストランです。 レストランでは、チリ、ミートローフ、カントリーフライドチキンのような快適な食べ物を見つけることができます。 または、レストランの横にあるパイオーダーウィンドウまですぐに歩いてください。そこで、パイをすぐに手に取ることができます。
ジュリアンカフェ＆ベーカリーのパイは、リンゴのカボチャパンです。軟らかいリンゴの上にクリーミーなカボチャパイを重ね、クラムクラストをトッピングしています。 ジュリアンカフェとベーカリーは、リンゴのカボチャパンを季節的に販売しています（デザートのセレクションに感謝の意を表します）。 そのほかのパイ（リンゴクラム、リンゴペストリー、リンゴボイセンベリー）は年中利用可能です。
このパイ店はジュリアンでのみ販売しています。