05の01
サウスベイと半島のクラフトビールと醸造の手引き
クラウスVedfelt /ゲッティイメージズ カリフォルニア北部はワインで最もよく知られているかもしれませんが、工芸品のビール作りは大きく、新しい醸造所はここサンフランシスコのベイエリアで常にポップアップしています。 新しい工芸品ビールに焦点を当てたレストラン、ビールバー、ビール店も、これらの地元の醸造所を世界と共有するために働いています。
05の02
クラフトビール醸造所
カッシーキファー サンノゼとシリコンバレーでビールを作るすべての醸造所のガイドです。 これらの醸造所の多くは栽培者の詰め物を提供しているので、家庭で楽しむために数ピントを取ることができます。
アルファ酸醸造所
121 Industrial Rd。、Suite 11、Belmont、CA
このビールメーカーは、乾燥した芳香族IPA、果実の酸っぱいエール、樽で熟成した野生のエールに焦点を当てています。ベルモントのテイスティングルームは木曜日、金曜日、土曜日、日曜日に営業しています。
デビルズキャニオンブリューイングカンパニー
935 Washington St、San Carlos、CA
Devil's Canyon Brewing Companyは受賞歴のある地元の醸造会社で、ヨーロッパの伝統に触発されたビールを提供しています。 この醸造所は、持続可能な醸造および運営のために地元で認められています。
タップルームは金曜日の午後にのみオープンしています。 毎週金曜日の午後5時から10時の間、醸造所は人気の週刊フードトラック集会「Off The Grid」を開催しています。
キャンベルブリューイングカンパニー
200 E. Campbell Ave、キャンベル、CA
あなたのビールでバーベキューをしたい場合は、キャンベルダウンタウンの喫煙所と醸造所のレストランCampbell Brewing Companyをチェックしてください。 彼らは現在、カリフォルニア州周辺のビール醸造所から6種類のビールを提供しています。
レストランは週7日営業しています。
フォールトライン醸造会社
1235 Oakmead Parkway、Sunnyvale、CA
醸造所とレストランでは、伝統的なヨーロピアンスタイルのビールとフルメニュー、金曜と土曜の夜のライブミュージックを提供しています。 レストランは月曜日から土曜日まで営業しています。 ハッピーアワーは月曜日から金曜日の3：30〜18pmです。
フリーホイールブリューイングカンパニー
3736 Florence St、Redwood City、CA
手作りの英国スタイルのエールを作ることに焦点を当てた村の醸造所とパブ。 醸造所の試飲室とレストランは週7日営業しています。
ゴールデンステートビール
1252 Memorex Dr.、Santa Clara、CA
小さな地元の醸造所で、サンタクララにキックスターターが資金を提供するテイスティングルーム。 ビール醸造所のテイスティングルームは、火曜日から日曜日まで営業しています。
Gordon Biersch Brewery＆Restaurant
640エマーソン・ストリート、パロアルト、カリフォルニア州
33 E. San Fernando St.、San Jose、CA
ゴードン・ビアシュは、サンフランシスコのベイエリアで最大の醸造所です。
Gordon Bierschチームは、1988年にパロアルトでドイツ風のエール、ピルスナー、ラガーを醸造し始めました。現在、国際的な会社は現在、米国に35店、台湾には4店舗あります。 彼らの醸造所とボトリング工場はまだシリコンバレー（サンホセダウンタウンのジャパンタウン）に位置していますが、選択された年次イベントのために公開されています。
どちらのレストランもフルメニューとタップリストを提供しています。 ハッピーアワーは、月曜日から金曜日の3：30〜6pm（サンノゼ）と4-6pm（パロアルト）です。
ハーフムーンベイ醸造会社
390 Capistrano Road、ハーフムーンベイ、CA
ハーフムーンベイブリューイングカンパニーは、伝説的なマーベリックスのサーフスポットからわずかな距離にある伝統的でユニークな醸造所を提供しています。 現行のビールのうち2つは、世界中の人身売買に反対する非営利団体、Not For Sale（ノー・フォー・セール）の恩恵を受ける募金です。 この醸造所は、沿岸の村で地域生活の中心地になるよう努め、毎月、Brews＆Viewsを開催し、スピーカーや政治や社会問題に焦点を当てたドキュメンタリー映画を取り上げています。
ハッピーアワーは、月曜日から金曜日の午前11時から午後6時まで、バーでランチからディナーに変わります。
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street、San Jose、CA
Hermitage Brewing Companyはホップ愛好家のHoptopiaやその品種に焦点を絞ったシングルホップの醸造所など、約12種類の丈夫で風味豊かなビールを醸造しています。 HermitageはMountain ViewのTied Houseの姉妹醸造所で、醸造所で両方のブランドをタップすることができます。
Taproomは水曜日から日曜日まで営業しています。ウェブサイトで何時間もチェックしてください。
ハイウェイ1醸造会社
5720 Cabrillo Highway、ペスカデーロ、カリフォルニア州
シリコンバレーの海岸を走るどんなドライブでもすばらしい。 Highway 1 Brewing Companyは、PescaderoからHighway 1の7マイル南に位置しています。Highway 1 Brewing Companyは、ベイエリアやサンタクルーズを拠点とするクラフトビールメーカーやサイダーメーカーから、約12種類のクラフトビールやゲストタップを提供しています。
醸造所とレストランは週7日営業しています。
ミッションクリーク醸造会社
Whole Foods、777アラメダ、サンホセ、カリフォルニア州
純粋な工芸醸造所ではないと主張するが、それは国産食料雑貨会社、Whole Foods Marketが所有し運営しているため、彼らは魅力的な2階建てのダウンタウンタップルームを持ち、ビールを現地で醸造する。 サンフランシスコのダウンタウンは、Whole Foodsブランドのカリフォルニアで初めてのオンサイト醸造所でした。 彼らの2階タップルームは、 クラフトビール、ワイン＆サイダー、ショートフードメニューなどがあります。
ダウンタウンサンノゼのタップルームは週7日オープンしています。
サンタクララバレーブリューイングカンパニー
101 E. Alma Ave.、San Jose、CA
Santa Clara Valley Brewing Companyのビールは、地元の農業の歴史に触発された数々のビールを使って、シリコンバレーの過去に敬意を表します。
タップルームは水曜日から日曜日まで営業しています。ウェブサイトで何時間もチェックしてください。
ストライクブリューイングカンパニー
2099 S 10th St、San Jose、CA
Strike Brewing Companyは、低アルコールの「セッション」ビールで知られています。スポーツイベントを見ながら、楽しむことができる種類のビールです。 醸造所の創業者であるドリュー・エーリッヒは、この醸造関心と野球をテーマにしたブランディングに影響を与えたスタンフォード大学の野球チームの投手だった。
タップルームは水曜日から日曜日まで営業しています。ウェブサイトで何時間もチェックしてください。 ビール醸造所のツアーは、10名以上のグループで予約可能です。 毎週金曜日に食品トラックが醸造所に出ています。
タプランズ
1171 Homestead Road、Santa Clara、CA
タップランドは醸造所、試飲室、ボトルショップでタップで20種類以上のクラフトビール、50本以上のボトル、およびグラニューラーの盛り付けを提供しています。 趣味の良いお部屋には、自家製スナック、サンドイッチ、サラダなどのキッチンもあります。
試食室は火曜日から日曜日まで営業しています。
タイドハウス
954ヴィラストリート、マウンテンビュー、カリフォルニア州
タイドハウスは、サウスベイの最古の醸造所で、ダウンタウンマウンテンビューのお気に入りの醸造所です。 Tied Houseはマウンテンビューではもはや醸造されていませんが、姉妹醸造所であるHermitage Brewing Companyのサンノゼではまだ地元で醸造されています。
パブは週7日オープンしており、フルメニューとTied HouseとHermitage Brewing Companyのビールを提供しています。 タイドハウスには、昼食（11：30〜1：1）と夕食（4：00〜6：00）の2つの幸せ時間（月曜日から金曜日）があります。
03/05
クラフトビールバーとブリューパブ
カッシーキファー シリコンバレーには、カリフォルニアや世界各地の数十種のビールを楽しむことができる、ビールを中心としたバーが数多く登場しています。 ここに私の個人的なお気に入りのいくつかがあります。
オリジナル重力公営住宅
66 S. 1st St.、San Jose、CA
Original Gravityにはタップで35本のタップがあり、ボトルではさらに数十本のタップがあります。 彼らは2つのバーと店の後ろに屋外ビールガーデンを持っています。 バーにはソーセージ、アヒルフライドポテト、サンドイッチなどのビールを豊富に取り揃えています。
ISObebe
75 E. Santa Clara St.、San Jose、CA
サンノゼのダウンタウンにある工業用ビールバーとボトルショップ。 彼らは冷蔵庫のセクションに40タップと数百の工芸ビール、サイダー、ミードを持っています。 ISObebeは食べ物を提供していませんが、ビールを飲みながら食べることができます。
グッドカルマアルティザンアレス＆カフェ
37 S. 1st St.、San Jose、CA
かつてはGood Karma VeganCaféとして知られていたDowntown San Joseの小さなバーとカフェ。 驚くほど多くの種類の希少でビールを見つけるのは難しいです。
エールアーセナル
971 Laurel Street、San Carlos、CA
ダウンタウンのSan Carlosビールバーとボトルショップで、上に25本の回転式クラフトビールがあり、100本以上のボトルが店内で飲むか、家に持ち帰ります。
04/05
クラフトビール店とボトルショップ
カッシーキファー あなたの平均コーナーの酒屋は、いくつかの工芸品のビールを運ぶが、実際のビールのオタクは、専用のビール店や工芸品の豊富な選択肢をストックすることが知られているコーナーの店で在庫しています。 ここにいくつかの地元のお気に入りがあります。
ジェーンズビールストア
720ヴィラストリート、マウンテンビュー、カリフォルニア州
500以上のローカルおよび国際的なクラフトビール、ミード、ハードサイダーを提供するビール店。 ビールは、ボトルだけでなく、大量のパックや樽でも販売されています。
マーケットビールストア
San Pedro Square Market、100 N. Almaden Ave.、San Jose、CA
サンペドロ広場市場の中にある小さなビール瓶専門店で、世界各地から100本以上のビン詰めのビールを提供しています。
キャスクンフラスコ酒類No.1
14520 Camden Ave、San Jose、CA
世界各地からの幅広い種類の地元や世界各地のビールを扱う大規模な近所の酒屋。
05/05
ローカルシリコンバレービールフェスティバル
サンフランシスコビールウィーク サンフランシスコビールウィーク（2月）：ノースベイからサンタクルーズまで100以上のイベントが行われる年間ベイエリアビールフェスティバル。
シリコンバレービールウィーク（7月）：サンタクララとサンマテオ郡のイベントで開催される、年間シリコンバレービールフェスティバル。
地元のオクトーバーフェストイベント（9月〜10月）：ドイツ全土の料理とビールの祭典。