ギリシャでワインテイスティングが盛んです
近年、 サントリーニでの ワインテイスティングは成長しており、サントワイナリーのカフェやテイスティングエリアよりもはっきりと証明された場所はありません。 有名なカルデラの高所からの世界的な景色を眺めながら、サントリーニ島の冒険の間、これは非常に価値のあるストップです。
場所は、カルデラで異なる角度を提供する、日没を見るための素晴らしい場所です。 しかし、あなたが午後遅くまたは夕方にサントに行くなら、崖の上のその標高がそれを少し風にすることができることに注意してください。
日が暖かい時でさえ、あなたはジャケットを持ってきて幸せかもしれません。
ザ・ワインズ
サントリーニ島のすべてのワイナリーと同様に、ここのボトルは島のユニークな栽培条件の恩恵を受けています。 豊かな火山の土はここで栽培されたワインとはっきり区別されています。また、風を守るブドウを訓練する風変わりな「バスケット」スタイルもあります。 サントリーニは人気のあるアッシティッコのブドウを含む多くの地元産の品種に恵まれています。その幽霊のような優しさは、それから作られたワインに深い量のミネラルを届けます。 暗い側では、深い赤色の "vin santo"ワインはもともと教会での使用のために作られていました。その豊かな甘さは、現代のサントリーニ料理にも見られる理想的なデザートワインです。 Santoは様々な集団メンバーから数多くのワインを提供しています。
Oenotourism Center
ワイナリーでは、Oenotourism CentreでSantoワイン造りのプロセスについての映画を楽しむことができます。
センターは午前10時から夕方、4月〜11月まで営業しています。
サントワイナリーでのワインイベント
サンタ・ワイナリーはオープンテラスエリアが広いので、頻繁にワインや料理イベントを開催しています。その中には、今年の「Cities by the Sea」ワインと料理祭があります。 結婚式やその他のイベントにも人気があります。
サントワイン＆グルメフードショップ
明らかに、サントはあなたにワインの数量をあなたに送ってくれることを喜んでいるでしょう。 彼らは、多孔質の火山土壌に集まる露によってのみ水分を与えられたトマトから調製された、固有の黄色のファヴァー豆と有名な無水トマトペーストを含む、様々な他のサントリーニ料理が詰められた特別なコンビネーションパッケージを提供しています。 （もしあなたがトマトに無関心であっても、火山の野菜キャビアの一種としてこのペーストのために落ちるでしょう。）サントワイナリーは、フィラから簡単に行くことができます。 フィラから約4キロまたは2.5キロのところに、あなたの右に飾られたワイナリーがあります。 駐車場は無料です。 ワイナリーは特別なイベントのために閉鎖されることもありますので、事前に電話をかけて確認してください。
Santo Wines Oenotourism Canterは、4月から11月の終わりまで、朝の10時から夕方まで営業しています 。
サントワイナリー
Pyrgos、サントリーニ島
メールアドレス：santorini@santowines.gr
電話：（011 30）22860 28058または（011 30）30 22860 22596
ファックス：（011 30）22860 23137